位於新崛江內，這家看似不怎麼起眼的永華小館，每次用餐時間經過，都會看到店內客滿。喵兒想吃已久，但不曉得為啥每次想吃這家，結果一定跑去吃新崛江附近的別家店，只好將它放在口袋名單上。難得有機會回高雄小渡假，一堆想吃還沒吃的店家浮進腦海裡，趕在沙拉麵與Kay下班前，詢問這對夫妻檔意願，邀約陪同喵兒前來吃看看。
店內有座位就坐下，點單在廚房入口處，自行取用，勾選完再交給店家，內容大概有：熱炒肉類$80~$170、海鮮類$80~$120、蔬菜類$60~$80、飯麵類$10~$65、湯類$40~$150。部份餐點可以看店內的白板，是以時價計。
我們3個人共點了：五香牛肉$120、炒三鮮$100、炸醬香豆腐$100、筍絲炒肉$80、醬筍雞湯$150及蕃茄蛋炒飯$60。
採用家常豆腐的炸醬香豆腐，豆腐口感軟嫩，稍微用力一夾便破裂，加了肉絲、蔥段及炸醬熱炒，炸醬味不重，反而油香味十足，拌飯挺不錯。
炸醬香豆腐$100
這盤紅亮的蕃茄蝦仁蛋炒飯，有蝦也有肉，看起來相當划算。記得點單上勾選的是蕃茄蛋炒飯，當下沒想太多，回到家才想到點的內容，變成蕃茄蝦仁蛋炒飯也太划算！雖然口感稍嫌黏溼，味道酸甜不重，不過鮮蝦與肉絲的份量不算少。如果不是很餓，單吃這份炒飯，肯定會很飽。
蕃茄蛋炒飯$60
游走在五香牛肉與沙茶牛肉的抉擇之間，最後選了不常見的五香牛肉。一樣是炒的油亮端上桌，五香牛肉用的是洋蔥、牛肉大火熱炒再加五香粉，牛肉口感軟嫩，加上五香粉，味道雖香，口感略油一點。
五香牛肉$120
以筍絲、蔥段及肉絲快炒的筍絲炒肉，口感脆爽，相較點的其他熱炒菜，它算是比較不油。
筍絲炒肉$80
色彩繽紛的炒三鮮，是以豬肝、花枝、鮮蝦、甜椒及蔥段大火熱炒，味道略鹹酸。雖然鮮蝦及花枝口感還算不錯，但豬肝口感略嫌老。
炒三鮮$100
這碗醬筍雞湯實在太划算，湯內蠻多雞肉塊，搭配鳯梨醃製的筍乾，微酸滋味，頗好喝。
醬筍雞湯$150
整體而言，這家相當便宜，如果多人前來用餐，能點的菜色較多元化，也比較便宜。不過味道上比較偏南部，略油與略鹹一點，怕胖不愛油膩者，前來用餐可要三思。用餐時間，等候機率較大，建議稍微偏離用餐時間，或有點耐性在店門口等候。
店家資料：
永華小館
AM11:00~PM14:30／PM16:30~PM20:30
07-201-2074
高雄市新興區文橫二路143巷43號
鄰近捷運站：中央公園站
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