1958年開始營業的阜杭豆漿，原本就有打算來吃看看，沒想到剛搬上台北沒多久，就遇到阜杭豆漿放暑假，好不容易等它重新開始營業，不想自己一個人去吃，又怕假日人多排很久，便擱著一旁沒去。直到大頭貓北上看展，順便約喵兒一起出來吃東西，我們第一站，便挑了阜杭豆漿。
捷運善導寺站五號出口出來後，右側就是華山市場的大門，二樓就是各種餐飲的店家，阜杭豆漿就是其中一間。平常日的早上，已經過十二點，自助用餐處，還是坐滿前來用餐的人潮。
在排隊等候購買時，一旁半透明的櫥窗，可以看到餐點全是現場製做。
價目表上每樣價格在$10~$50，不管內用或外帶，一樣跟櫃台人員點餐結帳。
冷熱豆漿或米漿差$2，我們都點熱的。熱豆漿喝起來雖有豆香味，但覺得味道淡淡的，不重。
熱豆漿$20
熱米漿喝起來口感偏向稀薄感，水的比例稍微多了些，花生與芝麻的味道都不重，整個味道喝起來淡淡的。
熱米漿$20
大頭貓點的厚餅夾蛋有分喵兒一些品嚐，厚燒餅是阜杭豆漿的招牌，餅皮表層像似有噴灑過糖水，味道甜甜的，原以為厚燒餅口感會脆脆的，實際較像咬麵餅皮，炭烤過的麵餅皮香味沒有很重，夾的蔥花蛋的蔥花份量沒有很多，雖外層包油紙，整個吃起來仍略覺乾乾又帶點油。
厚餅夾蛋$35
喵兒點了薄餅夾蛋，略透光的薄薄餅皮夾蔥花蛋，可惜蔥花蛋灑鹽並不平均，一會鹹一會無味影響味覺，整份蛋餅吃起來普通。
薄餅夾蛋$30
大頭貓外帶蔥花鹹餅，而喵兒則是外帶焦糖甜餅。焦糖甜餅的外皮口感較酥脆，內餡吃起來不會很甜，還不錯。
蔥花鹹餅$20
焦糖甜餅$20
或許是喵兒先前在高雄還算頗常吃左營眷村內的中式早餐，習慣他們的口感與味道，反而覺得阜杭豆漿還好；也或許是自己先前期待度過高，實際品嚐後，較不符合自己喜愛的口感與味道，顯得有些失望吧！
店家資料：
阜杭豆漿
AM05:30~PM12:30 (每月第2、4禮拜的週一休)
02-2392-2175
台北市忠孝東路一段108號華山市場2樓
鄰近捷運站：善導寺站5號出口
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