[台北]30年老字號雞蛋糕(重慶北路雞蛋糕)

重慶北路雞蛋糕

這家雞蛋糕沒有名字,價目表上有「30年老字號」字眼,因在重慶北路上,也有人叫它「重慶北路雞蛋糕」。對喵兒十年前上來台北找喵阿姨時,喵阿姨就有帶喵兒來買過,對喵兒而言它是賣很久的雞蛋糕。


其實這個雞蛋糕,由一對已有年紀的夫妻檔分別經營,阿伯的雞蛋糕攤位在重慶北路三段與庫倫街交接口的新光銀行騎樓處,而阿嬤的雞蛋糕攤位則在哈密街59巷,保安宮後方,實際營業時間並不是很清楚,大約傍晚到晚上八九點左右,阿嬤的攤位會比阿伯的攤位早一點收,如果回來時間太晚,嘴饞想吃,會去阿伯的攤位購買。

重慶北路雞蛋糕

除原味雞蛋糕外,共有八種包餡的加料雞蛋糕可選擇。原味雞蛋糕3粒$10;有加餡料的雞蛋糕則是4粒$20,可任選口味。

重慶北路雞蛋糕

重慶北路雞蛋糕

不論原味或有包餡料,外表模樣都差不多一樣,外皮脆,內鬆軟。

重慶北路雞蛋糕

沒有包餡料的原味雞蛋糕,雖然口起來普通,口感紮實,有淡淡奶油烘烤過的香味。

重慶北路雞蛋糕

花生雞蛋糕裡面是包顆粒狀的花生,吃起來微甜,有口感。

重慶北路雞蛋糕

起司雞蛋糕吃起來鹹鹹甜甜,好吃也不膩口。

重慶北路雞蛋糕

紅豆雞蛋糕則是用軟爛顆粒的紅豆泥,類似迷你版的紅豆餅。

重慶北路雞蛋糕

加巧克力醬的巧克力雞蛋糕,一口咬下有爆漿感,不過味道偏甜。

重慶北路雞蛋糕

一樣有爆漿感的奶油雞蛋糕,也像在吃奶油口味的紅豆餅。

重慶北路雞蛋糕

藍莓雞蛋糕用的是藍莓果醬,味道微酸甜,吃的到藍莓果粒。

重慶北路雞蛋糕

一樣加果醬的草莓雞蛋糕,較無草莓果粒,味道也比較甜。

重慶北路雞蛋糕

奶酥雞蛋糕比較像是奶油椰子口味,椰香味重,帶點甜味。

重慶北路雞蛋糕

每個人喜好不同,若以我們個人喜好來論,加餡的雞蛋糕,比較喜歡起司、花生與藍莓口味。不論在阿伯或阿嬤那邊購買或喜歡那種口味,都會建議烤好如果可以,儘量趕快吃掉,比較有外脆內鬆軟的口感,畢竟有餡料再加久擺,容易變得溼軟,口感自然也會變差。

店家資料:
30年老字號雞蛋糕(重慶北路雞蛋糕)
PM18:00~PM23:00 (週日休)
台北市大同區重慶北路三段269號(新光銀行騎樓)
鄰近捷運站:圓山站2號出口

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