鄰近台北圓環的小春園滷味,創業於民國5年(1916年),是間有百年歷史的老店。原本喵兒不曉得這間滷味,無意看到美食節目介紹,引起興趣,和宅宅兩個人跑來購買。
才停好車,還沒走進店內,就能聞到滷味的香味。
小春園的滷味是冷滷味,牆壁上有列示各種產品價目表,若不曉得買什麼的話,還有銷售人氣排行榜可以參考。
滷味幾乎都在冷藏呈列櫃中,自由夾取。除了雞、鴨部位外,也有滷豆乾、海帶、竹筍……等等滷菜。
東夾西夾,看起來買的份量不多,結帳時,仍覺得有點貴。
店家搭配滷味的酸菜吃起來會辣。
鵝心一份有4個,店家會對剖,軟Q有汁,好吃。
鵝心(4個)$50
鴨脖子的肉少些,口感有咬勁,吃起來頗有滋味。
鴨脖子$40
外表油亮的雞屁股,一串有5個,每個都很大顆,吃起來軟Q微甜。
雞屁股(5個)$50
鴨舌是店家的招牌,本身帶辣味,吃起來口感Q脆。
鴨舌$18
鴨翅感覺就是在啃骨,吸它滷汁的滋味,相形之下,雞翅比較有肉,不過喵兒忘記單獨拍雞翅。
鴨翅$30、雞翅$40
店家也有提醒,吃不完,直接放冰箱冷藏,想吃的時候,拿出來自然解凍即可食用,不需要微波加熱。雖然小春園的滷味口感味道都不錯,由於單價稍微偏高些,買多難免會覺得比較貴。
店家資料:
小春園滷味
AM09:30~PM21:30
02-2555-5779
台北市大同區南京西路149號
http://www.scy101.com.tw/
https://www.facebook.com/scy101/
鄰近捷運站:北門站、中山站
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