許久沒有趁天剛微亮，就和宅宅兩個跑出門買早餐。之前在高雄為了好吃的早餐，假日似乎還蠻常這樣，反而來到台北後顯得比較懶散些，瘋狂次數少得可憐。這天算是難得兩個人通宵還沒睡，又有點餓，便提議來找聯合醫院陽明院區附近的用老麵團做的徐家包子。
店家沒有招牌，位於忠義街78巷巷口街角還算好認，我們買了就帶回家，沒留現場品嚐。豆漿初入口會有股微焦的豆香味，口感雖然偏水不濃稠，甜味淡淡的，豆香味濃郁好喝，放冷上層會結薄薄豆皮。
豆漿$16
米漿初入口有碳燒花生味，糯米比例比花生少，口感也是偏水不稠，味道略比豆漿甜一點點。由於宅宅和喵兒交換品嚐，兩個人都覺得豆漿與米漿混合的滋味還不錯。
米漿$16
徐家包子的上方摺口留有洞，餅皮呈現淺黃色，吃起來口感鬆軟有彈性。菜包內餡有高麗菜、香菇、冬粉、蘿蔔、蒜與蔥，用料相當豐富，再加上米酒，吃起來溼潤帶有特殊香氣，好吃也讓人印象深刻。
菜包$18
肉包餡料呈現粉紅色澤，一樣溼潤帶有肉汁，採用肥瘦肉的絞肉，混上蔥、薑與米酒，吃起來鹹甜味香。
肉包$18
這家菜包的滋味，算得上是喵兒個人覺得印象深刻又好吃，豆漿與米漿的香氣，也讓喵兒念念不忘，還會讓人想早起前去品嚐。建議想品嚐的人越早前去購買越好，畢竟店家還蠻早休息。
店家資料：
徐家包子
凌晨AM04:30~AM10:00 (週日休)
02-2832-8377
台北市士林區士林忠義街78巷巷口 近聯合醫院陽明院區
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