因CGJ工作緣故需北上開會，當天晚上無法參與高雄友人聚餐，只好懷抱哀怨的心情搭高鐵北上。搭車中與喵兒討論晚餐，最後依舊按照莫名養成的習慣挑間拉麵店，也剛好喵兒有陣子對陸續來台開店的拉麵沒再追趕熱潮，手邊還有些店未拜訪，等CGJ抵達台北後，我們直奔鷹流拉麵。已離晚餐用餐時間，排隊人潮稍微減少，等候時間不算久，入店內立刻就有座位可坐。
鷹流拉麵主打鹽味拉麵，拉麵基本湯頭都一樣，點餐時，服務人員告知點單本的左頁是湯頭較濃厚，右頁則是湯頭較清淡。除了拉麵外，也有沾麵，目前還有夏季限定的九鬼涼麵可選擇。
CGJ點的是糖心蛋鹽味拉麵，拉麵份量為標準(175g)，配料有海苔、叉燒肉、烏龍茶茶葉蛋、蔥、筍乾及菠菜，湯頭屬於較清淡口味的豚骨加雞湯。
糖心蛋鹽味拉麵$280
宅宅點的是超極東京醬油豚骨拉麵，拉麵份量一樣選標準(175g)，配料有3片海苔、2塊叉燒肉、烏龍茶茶葉糖心蛋、蔥、筍乾及菠菜。
超極東京醬油豚骨拉麵$300
乳白色湯頭很明顯有顆粒狀的油脂浮在上面，雖然看起來很油，喝起來卻覺得順口。
店家的叉燒和整塊的叉燒肉不同，筷子一夾就因軟而斷，入口軟嫩。
略有點粗的拉麵麵條，口感頗有咬勁。
喵兒點了九鬼涼麵，拉麵份量選了小份(175g)。店家先送上搭配的醬料：九鬼胡麻醬與辛香料組(日本山葵、自製辣椒醬及大蒜)。
涼麵配料有雞胸肉、蕃茄、洋蔥、京水菜、青蔥、竹筍乾、糖心蛋與乾辣椒絲，上面再淋上美乃滋。
九鬼涼麵$280
淋上美乃滋的糖心蛋，雖然沒什麼味道，口感還不錯；雞胸肉也以冰鎮處理過，口感軟嫩。
冰涼涼的麵條口感頗Ｑ彈有嚼勁，依個人喜好添加九鬼胡麻醬，建議一開始別全倒，因為九鬼胡麻醬帶點微酸辣味，若混入日本山葵，吃起來多了微嗆感。
餐點還不錯，喜歡濃郁豚骨湯頭的人，這間是不錯選擇，且免服務費。由於拉麵可以選擇份量，對於食量大的人而言，比較能夠吃的飽，對於食量較小的人而言，選擇小份量比較不怕吃不完。
店家資料：
東京高田馬場 鷹流拉麵(らーめん鷹流)
AM11:30~PM22:00
02-2778-1177
台北市大安區忠孝東路4段216巷27弄14號
https://www.facebook.com/takataipei/
鄰近捷運站：忠孝敦化站3號出口
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