[台北]台北橋頭美珠魯肉飯 老店小吃

每次跑延三夜市，如果從昌吉街往延平北路都會經過這家美珠魯肉飯(台北橋頭魯肉飯)，因店招牌看起來比較新，再加上喵兒本身對於有飯以外的正餐選擇會比較喜歡，回來查資料發現它是間頗有歷史的老店，才引起喵兒的興趣。

1933年開始營業的美珠魯肉飯，最早是在台北橋下設攤叫金鳳大飯店，隨著台北橋改建，曾休息一段時間，2006年先在延平北路營業，後來才搬來昌吉街這，也成了現在所看到的店名。在像自助式的櫃台點餐完後結帳，端著餐盤在店內找空位坐下。

軟脆的洋蔥炒蛋，還蠻清爽，沒有過多油膩感。

洋蔥炒蛋$20

相形之下，高麗菜顯得口感脆也顯得比較油亮。

高麗菜$20

外皮油煎至金黃的松阪肉，店家稍微切的有點厚度，口感軟Ｑ微甜帶點咬勁。

松阪肉$40

採用肥瘦肉裹上紅糟油炸的紅燒肉，切的稍微薄些，口感軟嫩又有咬勁。

紅燒肉$40

魯肉飯的魯肉直接淋在白飯上，採用帶皮肥肉多的部位切成丁狀，以黑糖、醬油滷上色，肥肉多的部位看似比較有膠質，吃起來沒有黏膩感，反而覺得米飯口感略溼黏。

魯肉飯大$25小$20

肉鬆飯的肉鬆頗香，再淋上碎肉燥增加味道，一樣米飯呈現微溼黏口感。

肉鬆飯$30

以酸菜加肉燥的鹹菜湯，微酸味的滋味頗特別，說是湯，卻也像道菜，配白飯還不錯。

份量不算少，單價沒有想像中高，兩個人可以吃得很飽，不過這裡屬於比較傳統的老味道，自然口味也偏重些，對於吃習慣清爽的人而言，稍嫌味道重了點。

店家資料：
台北橋頭美珠魯肉飯
AM10:30~PM21:00 (週一休)
02-2586-2228
台北市大同區昌吉街156號
鄰近捷運站：大橋頭站、民權西路站

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