先前住台北時就已經去吃過台北阪急三田製麵所，知道它南下高雄開分店，又開在鄰近喵兒家附近的夢時代裡，平常看友人臉書三不五時往三田製麵所報到打卡，讓喵兒決定這趟返家一定要找機會去吃，剛好友人相約，毫不考慮捉著宅宅直奔出門。
高雄的三田製麵所和台北的有些不一樣，台北是現場直接排隊等候，高雄這裡是先抽號碼牌跟告知用餐人數，分上下午時段，可以先在夢時代裡晃晃，自行預估大約等候時間再回來用餐。如果不小心過號，在現場等候3組顧客入餐後才可入場。
同桌友人點的可爾必思。
可爾必思$50
另一桌友人點的可樂餅。
可樂餅$100
雖然評價兩極，但喵兒個人對於三田點心麵熱熱脆脆的微妙口感有點喜歡，這次一樣選椒鹽口味。
三田點心麵(椒鹽)$30
評估自己食量，喵兒直接點小份的濃厚豚骨魚介沾麵，服務人員會詢問麵條要冷麵或熱麵，喵兒偏愛硬口感的麵條，當然選冷麵。
濃厚豚骨魚介沾麵(小)$210
沾麵的配料有蔥花、筍乾、叉燒、糖心蛋。
終於不是一開始吃到的滷蛋而是糖心蛋，淡淡微鹹甜的滋味，還不錯。
沾麵湯汁是用豚骨與魚介所熬煮出來的，略帶稠狀，Ｑ彈麵條可吸附湯汁。
稀釋用的高湯沒有主動提供，有需要得主動跟服務人員索取。吃沾麵覺得味道太重，就可以用高湯稍微稀釋一下，喵兒是喜歡喝湯，所以吃完才會加高湯到沾麵醬汁內稀釋品嚐。
對於粗麵條沒有愛的宅宅而言，有三田特製拉麵可以選擇。配料是叉燒肉、魚板、蔥花與筍乾。
三田特製拉麵$210
叉燒剛好是帶肥肉較多的部位，吃起來口感軟。
雖然也是粗拉麵，但和沾麵的麵條相比，顯得纖細些。
拉麵湯頭喝起來像以一定比例加高湯稀釋的味道，魚介味較豚骨味重一點。
一樣有用餐總金額另外收10%的規定，還有每人低消$100的限制。或許每次都是直接點沾麵，所以沒有注意到有低消的規定，這次看到點單才注意到內容，建議想前去品嚐的朋友，可以先去抽號碼牌，在夢時代裡稍微走走逛逛再回來用餐。
店家資料：
三田製麵所 統一夢時代店
AM11:00~PM22:00
高雄市前鎮區中華五路789號B1 夢時代
http://mita-seimen.com/
鄰近捷運站：凱旋站 (出站可轉搭夢時代購物中心專車)
如果喜歡懶喵的分享，歡迎加入專頁一起討論唷！