雖然先前在台北住了兩年多，但對喵兒而言，蠻多筆記店還沒有機會去吃看看，像這間尚更讚岐手打烏龍麵(尚更讃岐手打ちうどん)，也是搬離台北後，利用北上時間與機會，自己再跑去吃。
店內裝潢雖簡單，卻有日式風味，當天店內人多，就沒拍室內照片。餐點以手作烏龍麵為主，也有飯類，再來就依自己喜好點小菜或炸物。
雖然自己一個人用餐，仍點份玉子厚燒。店家的玉子厚燒是熱的，蛋汁混合著高湯，口感軟滑溼潤，有蛋香味。
玉子厚燒$150
豆皮、魚板、與蔥花組合成豆皮烏龍麵，就是網路上頗多人推薦的簡單好味道。
豆皮烏龍麵$140
烏龍麵麵條口感軟Q有彈性，吃起來有淡淡麵香味。看似清淡的淺黃色湯頭，是以昆布與柴魚所熬煮，喝起來蠻有滋味。
甜滋味的豆皮，也讓湯頭帶點甘甜味。
餐點不錯，麵類價格不貴，點小菜類價格較高些。食量較大的人，如果覺得烏龍麵份量不多，也可以加價讓麵量加大。
店家資料：
尚更讃岐手打ちうどん
AM11:30~PM14:00／PM17:30~PM22:00 (週日休)
02-2511-2146
台北市中山區中山北路一段135巷8號
https://www.facebook.com/profile.php?id=100063727611144
鄰近捷運站：中山站2號出口
如果喜歡懶喵的分享，歡迎加入專頁一起討論唷！