來自日本香川,店名有點長的本場香川宮武讚岐烏龍麵,先前看友人臉書打卡分享大多在林口三井outlet所開的店,這天想說自己一個人,好久沒在台北車站2樓的微風北車用餐,沒想到看到它在美食共和國開分店,跟著排隊點餐。
為怕客人不曉得怎麼點餐,店家還有製做點餐步驟,先在入口處拿取拖盤,在點餐口點餐與等待製作,再將製作好的烏龍麵放置拖盤上,選擇想吃的炸物,最後再結帳。
烏龍麵分大小碗,每碗價格在$75~$169左右,人氣商品有:韓式味噌湯烏龍麵、蛤蜊高湯烏龍麵、牛肉高湯烏龍麵與濃郁乾拌烏龍麵。
炸物選擇種類還算多,價格在$20~$45,也有飯糰可夾選。
餐具與醬料區在一旁,有列出烏龍麵與天婦羅搭配吃法。
懶喵依個人喜好,再添加酥炸麵衣與芝麻到烏龍麵中,也倒點特調天婦羅醬汁。
裹上海苔炸粉的竹輪,口感軟軟微油,整個吃起來帶有海苔香氣。
竹輪$35
濃郁乾拌烏龍麵有放柴魚、海苔、蔥花、芝麻、酥炸麵衣、豬肉與玉子,懶喵又添加酥炸麵衣與芝麻的份量。
濃郁乾拌烏龍麵 小$145
全部攪拌後品嚐。
切成薄片的豬肉口感軟嫩,粗版的烏龍麵麵條,口感軟仍有嚼勁。
或許懶喵是平日中午過後前去微風北車用餐,排隊用餐的人較少些,除了店家料理時間外,幾乎沒有花時間等候,雖然比同類型的連瑣烏龍麵單價高一點點,喜歡烏龍麵的朋友,不妨可以考慮。
店家資料:
本場香川宮武讚岐烏龍麵 微風台北車站店
AM10:00~PM22:00
02-2311-1778
台北市中正區北平西路3號2F 微風台北車站 美食共和國
http://www.miyatake-udon.tw/
https://www.facebook.com/MiyatakeSanukiUdon/
鄰近捷運站:台北車站
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