和友人在台北吃完下午茶後，友人陪懶喵前往行天宮收驚，我們在廟裡待了一會，還不覺得餓，想說晚餐找份量少的店吃一點東西墊墊胃。友人想到行天宮附近有間一鷺炭火燒鳥工房，雖然價格稍貴，友人之前吃過覺得還可以，份量也不會很多，我們就走來用餐。
平日晚上六點多，我們沒有事先預約，所幸店內仍有座位，越晚前來，店內幾乎客滿。
點餐本蠻厚一本，主要餐點內容有：招牌料理、下酒菜、季節新鮮刺身、新鮮沙拉、雞肉料理、頂級牛肉、海鮮料理、嫩烤豚肉／鴨肉、農家野菜、湯品、一品料理、主食料理、甜點與酒類。店家官網有詳細的菜單，串燒類都是以單串計價，有每人低消$500限制，用餐總金額加收一成服務費。
桌前都有調味醬料，如果覺得料理吃起來的味道不夠，還可以自己再添加醬料。
點完餐後，店家先送上每人一份招待的一鷺前菜，當日是百香青木瓜、涼拌牛肉與韓式泡菜。
一鷺前菜(招待)
限量厚切牛舌骰子燒一串大約四塊，中間夾洋蔥與金針花，搭配黃檸檬與鹽蔥品嚐。方塊狀的厚切牛舌，口感軟有水份，帶點嚼勁與碳燒味。
限量厚切牛舌骰子燒$180
採用天然地雞的雞頸肉串，有鹽燒與醬燒可選，我們選了口味比較清爽的鹽燒。灑上一點點玫瑰鹽的雞頸肉，口感軟嫩有水份。
雞頸肉串(鹽燒)$60
採用黑羽土雞的黑羽雞腿蔥肉串，也有鹽燒、醬燒與鹽蔥燒可選，表層雞皮烤至脆脆的，雞肉口感軟。
黑羽雞腿蔥肉串(鹽燒)$80*2串
牛奶酪梨豬肉捲有夾蕃茄與秋葵燒烤，捲牛奶酪梨塊的豬肉片，口感軟帶酪梨苦味。
牛奶酪梨豬肉捲$60*2串
採用醬燒、夾洋蔥的雞肝串，雞肝口感頗軟無腥味。
雞肝串$50*2串
極品炙燒TATAKI生牛肉採用當日現切處理的新鮮牛肉，牛肉表層微煎過再切成薄片，灑上洋蔥、蔥花、芥末子與白芝麻，整體吃起來微辣帶醋酸味。
極品炙燒TATAKI生牛肉$190
埔里大香菇串佐鹽蔥醬一串有兩朵香菇，香菇烤好中間再加洋蔥與蔥花，香菇口感微乾，搭配鹽蔥醬吃起來比較有點水份。
埔里大香菇串佐鹽蔥醬$70
爽口新鮮金針花串一串有10朵金針花，口感甜脆。
爽口新鮮金針花串$50
當月壽星來店會招待一份甜點，當天是招牌酥炸過年的驚喜。餛飩皮包黑糖年糕油炸，再淋上龍眼蜜、巧克力與白芝麻。
招牌酥炸過年的驚喜(當月壽星招待)
趁熱品嚐，外皮餛飩口感酥脆，黑糖年糕內餡軟Q，微微甜。
雖然價格貴一點點，餐點口感味道大多不錯，服務也不錯。我們前去當天晚上八點有猜拳活動，每組客人都能派一位代表參加，最後得勝的客人會獲得一份「究極塩烤一鷺特製料理」，輸的客人則獲得一杯啤酒，由於我們都不太會喝酒，所以沒參加，店家把現場氣氛炒的火熱，最後是由日本人得到特製料理。
店家資料：
一鷺炭火燒鳥工房 松江本店
週日至四PM17:30~凌晨AM00:00／週五六PM17:30~凌晨AM01:00
02-2504-3668
台北市中山區民權東路二段152巷1號
http://www.yakitori.com.tw/
https://www.facebook.com/iruyakitori01/
鄰近捷運站：行天宮站
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