自從台北米其林推薦(Bib Gourmand)名單出爐後，和台北友人約吃飯就變簡單，直接挑選我們都還沒吃過的店家，這次來永康街的好公道金雞園用餐。
創立於民國62年（1973年）好公道金雞園，主要販售江浙料理，是永康街商圈內的老店之一，一樓為店家料理製作區，二樓才是內用用餐區。內用直接上樓，由店員帶領入座。
我們前去正值用餐時間，店內客滿，稍等一下才有座位。
點單勾選好後，直接交給店員，用餐完再到一樓結帳。
桌面上都有調味醬料。有的人喜歡吃小籠包或蒸餃時，會搭配薑絲，這個會由店員送上桌。
樓梯上來的旁邊有各種小菜，每盤$40，可以直接拿到桌上，再由店員結算。
冰鎮酸梅湯是友人所點，是外面手搖飲的小杯份量。
冰鎮酸梅湯$40
宅宅點的銀耳蓮子早已分裝好，銀耳蓮子煮的口感還不錯，沒有過於軟爛，湯頭喝起來微甜。
蓮子銀耳$50
元盅土雞湯採用土雞肉，肉質口感軟嫩，添加紅棗的湯頭喝起來微甘甜，不油膩。
元盅土雞湯$130
從網路上分享看來，店家的炸雞腿不錯，考量我們點的內容不算少，雖有雞腿飯可選，仍單點炸雞腿。
炸雞腿$80
裏上薄炸粉油炸的炸雞腿，表層口感微脆，雞肉軟不柴，吃起來微鹹香。
豬肝粥上面舖放豬肝、皮蛋、蔥花與玉米脆片。
豬肝粥$80
在北部還蠻常吃到湯泡飯的粥，這裡的粥是真的有熬煮過的粥，混合蛋花，吃起來味道不錯；豬肝口感軟嫩無腥味，再加上店家採用玉米脆片取代傳統油條放在粥上，一樣讓粥增添酥脆口感，吃起來比較不油。
模樣不算大的小籠包，內包混合蔥花與肥瘦肉的內餡，一口咬下，內餡湯汁頗多，整體吃起來微甜鮮美。
小籠包$120
重酥蔥餅與鮮肉酥餃裝一起端上桌，雖然從外形就可以分別，不過對我們第一次前來用餐的人而言，還是一口咬下才知道是那個。
表層灑滿白芝麻的圓形重酥蔥餅，外層餅皮口感酥香，混蔥花、豬肉末與一點點胡椒的內餡，有點像肉少點的胡椒餅內餡，整體吃起來鹹香。
重酥蔥餅(2個)$50
長條型的鮮肉酥餃，外層餅皮口感香酥，裡面包帶肥肉的絞肉饀，吃起來味道油香。
鮮肉酥餃(2個)$50
蝦仁蒸餃雖然肥胖，但端上桌時，部份蒸餃上方微開口笑，讓內餡湯汁流走有點可惜。
蝦仁蒸餃$140
蒸餃餅皮微厚，內饀包鮮蝦、絞肉、薑末與蔥花，味道還不錯，有湯汁的蝦仁蒸餃吃起來更鮮美。
紅豆鬆糕端上桌時，店員也會提醒要趁熱品嚐。剛蒸出爐的紅豆鬆糕，口感鬆軟微溼潤，紅豆微甜不膩，冷掉口感會變的比較硬些。
紅豆鬆糕(2個)$60
以永康商圈店家來看，覺得好公道金雞園餐點價格不貴，各式點心、麵食都是由店家師傅自己製做，服務還不錯，上菜速度快，店員也會留意每桌菜到齊沒，雖然餐點不是走精緻路線，口感味道都還不錯，蠻值得有機會前來用餐。
店家資料：
好公道金雞園
AM10:00~PM21:00 (週三休)
02-2341-6980
台北市大安區永康街28-1號
鄰近捷運站：東門站5號出口
註：2022米其林必比登推介、2021米其林必比登推介、2020米其林必比登推介、2019米其林必比登推介、2018米其林必比登推介
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