考量到喵妹平日要先送外甥去安親班，懶喵選擇搭火車南下台中，時間比較有彈性。和喵妹碰面後，喵妹先帶懶喵來台中火車站附近，她常吃的傳記正老牌香菇肉羹用餐。
創立於1944年的傳記正老牌香菇肉羹，分店算多，台中火車站前後站都有分店，喵妹帶懶喵來的是位於前站的綠川店。
直接在櫃台點餐結帳。
調味醬料在桌上自行取用。敢吃辣的，可以加點辣增味。
看著店家料理台那鍋魯味，點了油豆腐與魯菜頭。
油豆腐$10+魯菜頭$10
滷豆腐口感軟嫩有水份，魯菜頭已燉煮至軟透，表層都帶醬料味，微微鹹。
肉羹米粉是用盤子端上桌，有附醃蘿蔔，芶芡過的濃稠羹湯裡有筍絲、香菇、蛋酥，採用後腿肉製做的肉羮帶點嚼勁仍有水份。米粉採用粗版米粉，比一般常見的米粉來的粗些，口感彈脆。
肉羹米粉$45
像我們早上11點多前來用餐，店內客人還沒很多，越接近中午用餐尖峰時間，來店客人越多，現場等候機會越高，建議前來用餐稍微偏離用餐尖峰時間，比較容易有座位。
店家資料：
傳記正老牌香菇肉羹 綠川店
AM08:30~PM19:30 (週二休)
04-2227-9569
台中市中區綠川西街167號
http://www.tcchuan.com/
https://www.facebook.com/台中正老牌香菇肉焿綠川店-132162690158235/
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