新竹東門市場裡這間米粉湯，剛開時就有注意到，上次想來吃，店家當日準備份量已賣完，只好再找時間繞過來用餐。
餐點以米粉類與小菜為主，直接在櫃台點餐結帳。
餐具與調味醬料都放置在櫃台，自行取用。
懶喵點的芋頭松阪肉米粉湯，米粉湯上面放沾薄粉汆燙的松阪豬、炸麵衣、油蔥酥、芹菜、香菜，再灑上白胡椒粉增味。
芋頭松阪肉米粉湯(小)$90
松阪肉切的蠻大塊，有厚度也帶點嚼勁，口感新鮮還不錯。
米粉湯用的是粗版米粉，口感微彈脆紮實，裡面還有大塊燉煮至軟爛的芋頭，也讓湯頭喝起來比較濃郁些。
宅宅點的芋頭鮮蝦餛飩米粉，放米粉湯上面的主料不同，搭配的配料一樣，不過這碗剛好沒芋頭塊。
芋頭鮮蝦餛飩米粉(小)$80
鮮蝦餛飩內包混薑、蔥、蝦的絞肉餡，吃起來薑味稍重，掩蓋肉與蝦的鮮味。
雖然宅宅不愛吃粗版米粉，懶喵卻覺得還不錯，吃起來有味道，卻不會讓人覺得味道過重。由於店家當日準備份量賣完就收，建議不要太晚去，尤其晚餐時段，很容易提前賣完。
店家資料：
東門市場米粉湯
AM11:00~PM14:00、PM16:30~PM20:00 (週一休)
0908-569-816
新竹市北區大同路88號 東門市場1117號
如果喜歡懶喵的分享，歡迎加入專頁一起討論唷！