雖然我們一大早就跑大久野島(おおくのしま)餵兔子與千光寺看貓，還是到晚上才回到JR廣島站，直接來南口對面大樓6樓的電光石火(でんこうせっか)用餐。
位於6樓的「ひろしまお好み 物語駅前ひろば」，其實裡面有蠻多広島お好み焼き(廣島燒)分店，頗像一級戰區，對於住JR廣島站附近旅客而言，不必跑遠去吃廣島燒，可以在這輕鬆選間店用餐，還蠻方便。
這間電光石火(でんこうせっか)分店曾入選《ミシュランガイド広島2013特別版(米其林指南廣島2013特別版)》ビブグルマン(必比登推薦、Bib Gourman)裡，當時以為是總店入選，查了資料，確定是這間分店入選。座位繞圍鐵板台，後方有置物籃，可以放置個人包包或東西，也有提供衣架可以掛外套。
除了廣島燒外，也有單點的鐵板料理與飲料。像懶喵一樣有選擇困難症的人，可以直接點排行榜上的餐點。
點好餐，服務人員會送上餐具與醬料，有給小鏟子，自己挖想吃的份量到盤子裡，其他放在鐵板上保溫。
由於現點現做，看著師傅在鐵板台上分別料理我們點的廣島燒。先分別製作薄餅皮，再放上炒麵與配料，最後舖上蛋皮，再塗醬料。
宅宅點了店內人氣第一廣島燒「夢」，再單點350円的牡蠣加進廣島燒裡，廣島燒的炒麵可選そば(蕎麥麵)或うどん(烏龍麵)，宅宅選了蕎麥麵。製做好的廣島燒，放上蔥花與半熟煎蛋後，堆成小山形狀，看起來份量就很多。
夢1260円+牡蠣350円
舖蓋在廣島燒上的蛋餅皮的軟香，底下混高麗菜的蕎麥麵條口感稍軟些，原本內夾的花枝軟Q、蝦有彈性，加點的牡蠣肥美，搭配甜中帶點鹹的醬料，整體味道不會太重，吃起來還不錯。
雖然電光石火是店家招牌，人氣排行榜居然只有第二！有的人會在加250円チーズ(起司)，懶喵沒加，一樣可以選蕎麥麵或烏龍麵，懶喵也是選蕎麥麵。主廚將製做好的廣島燒，塗上醬料後，將蔥花堆成小山送到面前。
電光石火1050円
蕎麥麵口感稍偏軟些，裡面混有豬肉片、高麗菜，還有切成絲狀的大葉(紫蘇葉)。雖然有的人不喜歡紫蘇葉，而我們不討厭，對於加入廣島燒裡，覺得吃起來別有一番香氣與味道。
先前查網路評價，大家對電光石火評價比較保守，可能剛好點的餐點有加紫蘇葉緣故，有的人不太喜歡它的香氣與味道，而我們不討厭紫蘇葉，覺得吃起來還不錯。如果不喜歡紫蘇葉，前來用餐可以選擇點單上列示食材中沒有「大葉(紫蘇葉)」的餐點。
店家資料：
電光石火 駅前ひろば店（でんこうせっか）
AM10:00~PM22:30
082-568-7851
広島県広島市南区松原町10-1 フルフォーカスビル6F
http://okonomiyaki-denko-sekka.com/
https://www.facebook.com/denko.sekka/
鄰近車駅：JR広島駅南口
食べログ（Tabelog）評分：3.58
https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340102/34001621/
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