這款「東京焦糖脆餅(東京カラメリゼ、Tokyo Carameliser)」是上野老店上野風月堂所製做的品牌,東京車站、上野車站內蠻多販售伴手禮區,甚至機場內都能發現它的蹤影,先前常看它入選東京伴手禮排行榜名單裡,讓我們好奇購買。
東京カラメリゼ(東京焦糖脆餅、Tokyo Carameliser)有原味、蜂蜜兩種口味,還有期間限定可可亞口味,依口味數量不同,價格不同。我們買12枚入原味,540円(税込)。
賞味期限180天,盒子底部有最後品嚐期限。
拆開包裝袋,焦糖脆餅呈現不規則圓形的格紋狀,其中有灑上砂糖炙烤過的那面,表層亮亮的。
另一面則沒有。
採用傳統「挟み焼き」技術製做的碳酸脆餅,不厚、相當薄,口感酥脆,微微香甜。
以東京伴手禮來看,雖然包裝簡單,它的價格不貴,自己品嚐或送人,還蠻划算!
店家資料:
東京カラメリゼ(東京焦糖脆餅、Tokyo Carameliser)
http://www.tokyo-carameliser.jp/
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