懶喵從IG上面看到鄰近新竹城隍廟的北門路上，新開這間以小籠包與蒸餃為主的「蒸福true food」而筆記。剛好這天午餐我們吃的晚，到傍晚還不會覺得餓，想說小籠包份量不會太多，來吃這個剛剛好。
內用或外帶都在櫃台拿點單，也在櫃台點餐結帳。餐點內容很簡單，直接分熱食與湯品，也可以購買店家手工水餃回家自己煮。
餐具與調味醬料放置一旁自行取用。
我們前去用餐剛好有買2籠送1杯紅茶，紅茶是添加決明子的古早味紅茶，喝起來的味道微甜。
先端上桌的蒸餃，一份有八粒，裡面包高麗菜、蔥花與絞肉。
蒸餃$80
蒸餃皮薄不厚，饀料吃起來微脆甜有點湯汁。
包高麗菜、蔥花、絞肉與薑的小籠包，同樣皮薄，內餡薑味吃起來明顯，也帶點湯汁。
小籠包$80
由於現點現蒸，難免需要一點等候時間。對於平時吃清淡口味的人而言，覺得不用沾醬，吃起來已經有味道。
店家資料：
蒸福true food
AM11:00~PM14:00／PM17:00~凌晨AM02:00
0903-299-871
新竹市北區北門街46號
https://www.facebook.com/蒸福true-food-451181892075403/
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