[新竹]魔杖Paris Batard (已歇業)

魔杖Paris Batard

懶喵之前有留意到住窩附近這間賣潛艇堡的「魔杖Paris Batard」,只是不太清楚店家何時營業?從店家臉書看來似乎是以外送為主。直到最近突然想起這間魔杖,再去看店家臉書,才發現它早已對外營業,等晚上宅宅下班到家後再過來用餐。


魔杖Paris Batard

採自助式,不論內用或外帶,先在一樓櫃台點餐結帳,再選擇搭配的配菜與醬料,最後取餐。

魔杖Paris Batard

目前餐點有貝里托捲、魔法短棍、墨式餐盒與墨式煎餅這四種主餐,再依個人喜好升級為套餐,或者單點輕食與飲料。

魔杖Paris Batard

座位區在二樓,有回收區與洗手間。

魔杖Paris Batard

魔杖Paris Batard

店家會將貝里托捲餅皮先烙烤加熱,再來包裏配料。

魔杖Paris Batard

貝里托捲有香檸飯與薑黃飯可選,宅宅選了人氣較旺的薑黃飯,再搭上加$20的牛排肉、紅咖哩醬,最後再搭上美生菜、乳酪絲、墨西哥辣椒、薄荷葉。

魔杖Paris Batard
貝里托捲$139+牛排肉$20

魔法短棍選擇雞肉口味,店家採用軟法,由於懶喵不吃辣,選擇酸奶搭莎莎醬,再加上美生菜、乳酪絲與酸黃瓜。

魔杖Paris Batard
魔法短棍(雞肉)$109

貝里托捲與魔法短棍都會用鋁箔紙包好,內用放在餐盤上,方便客人端至座位區。

魔杖Paris Batard

貝里托捲的餅皮稍有些嚼勁,兩側頂端餅皮比較有厚度,混香料的薑黃飯還蠻有味道,再搭洋蔥炒牛肉與薄荷葉,吃起來多股薄荷清香味,只是宅宅選擇加一點點紅咖哩醬與墨西哥辣椒,對不擅吃辣的懶喵而言,口感味道不錯卻很辣。店家表示可以在製作時,選擇一半辣,一半不辣,店家會在貼紙上作標記,這樣就能share品嚐。

魔杖Paris Batard

魔法短棍採用軟法,口感帶點嚼勁,內夾的雞肉有先醃過,口感不柴有味,搭上懶喵自選的配菜與醬料,整個吃起來輕爽又有味。

魔杖Paris Batard

怕份量多吃不完,我們只有一份餐點有升級成套餐,選了$33飲料搭酥炸地瓜條,可以補差額改點別的飲料。

魔杖Paris Batard
升級1號餐$35

粗版的酥炸地瓜條,看起來有份量,油炸後的口感也比較不油,店家所選用的地瓜吃起來味道香甜。

魔杖Paris Batard

當懶喵還在吞吞拍照時,店家匆忙送上這杯黑莓氣泡水。店家表明有注意到店員不熟機器操縱,給我們的汽水份量太少,只因當時還在招呼其他客人,無法及時處理,為表歉意,招待我們這杯飲料。可能平時我們不管天氣冷熱飲料一律去冰,比較沒留意飲料份量多寡,反而成了意外驚喜。

魔杖Paris Batard
黑莓氣泡水(招待)

服務不錯,內用店家也會抽空詢問客人意見,餐點份量上,點搭配米飯的貝里托捲或墨式餐盒肯定會吃很飽,若食量較少或不太餓,可以考慮魔法短棍或墨式煎餅。話說懶喵吃完,才想到店家有附刀叉可以直接切一半,當時顧吃沒留意,只好為難大家看吃的醜醜的剖面。

店家資料:
魔杖Paris Batard
週一至五AM10:30~PM14:30/PM17:00~PM21:00;週六日AM10:30~PM21:00 (公休日會在官方臉書上公告)
03-577-2176
新竹市東區關新二街119號
https://www.facebook.com/THE.WAND.2018/

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