鄰近新竹國泰醫院附近這間湯明茶樓，打從懶喵從網路分享看到後，就想找時間前去用餐，剛好假日在大遠百附近，想說吃完晚餐再回家，直接前來用餐。
運氣不錯，趕在大雨落下前進入店內用餐。大片落地窗讓狹長型屋內一目暸然，店內保留老屋原本磨石子地、部份樓梯，再添加木椅大理石紋桌，顯得清新明亮。
懶喵蠻喜歡入口這面茶業種類展示牆櫃，幸好販售都是紙盒包裝，要不然喜歡收藏罐裝的懶喵可能會失心瘋買一堆。
二樓裝潢和一樓差不多，寬敝空間讓人覺得還算舒適。
餐點有：湯明嚴選台灣好茶、湯明風味茶飲、湯明精選全食與湯明私房菜，點全食餐點加點茶飲可折$50，有每人低消$200，六歲以下小朋友免低消，人多客滿有用餐90分鐘限制。
因宅宅想品嚐私房菜裡的酒香藥蝦，而全食裡沒這道菜的選項，私房菜也沒可加點成套餐選項，懶喵只好選擇單點，另外單點一碗白飯來搭配。白飯煮的口感味道不錯，有米香甜味。後來結帳時，或許我們點的套餐白飯沒續加，店家直接免去這碗白飯點單費。
以酒、人蔘、枸起與蝦料理的酒香藥膳蝦，鮮蝦口感彈脆帶酒香味。
酒香藥膳蝦$250
花鵰三杯雞套餐有附小菜白飯與湯品，白飯可免費續加一碗。
花鵰三杯雞套餐380
以花菇、枸起與紅蘿蔔煮的湯品，湯頭喝起來微微甘甜。
當日搭配的四樣小菜：醃漬過的紫高麗菜吃起來脆酸；混紅蘿蔔絲的黑輪，吃起來軟Q微微辣；豆乾、小黃瓜與甜椒合炒的小菜，微微鹹香；紅白蘿蔔加黃瓜醃漬的泡菜，口感爽脆。
以蒜、蔥、蒜、辣椒、麻油與酒煮的花鵰三杯雞，雞肉口感軟嫩，帶淡淡麻油香氣，酒味不會太重，還蠻下飯。
餐後有送份茶凍，口感軟Q帶茶香味，覺得淋上奶精反而掩蓋它本身滋味。
服務不錯，雖然餐點算是有點價位，當日點的餐點口感味道還不錯，不會太油，也有飽足感。畢竟位於巷弄內，這帶比較難停車，若開車前來要留意，停附近再走進來。
店家資料：
湯明茶樓 TangMing Tea House & Tasty Food
AM11:30~PM21:00
03-527-7559
新竹市東區林森路229巷1弄13號
https://www.facebook.com/湯明茶樓-524074994728174/
如果喜歡懶喵的分享，歡迎加入專頁一起討論唷！