先前無意從網路上看到有人推金山街這間沒有招牌、只開平日晚上時段的臭豆腐大王而筆記,這天不是很餓,又想出門吃飯,翻開筆記看到這間,覺得份量合適,等宅宅下班後跑去用餐。
晚餐時段,排隊等候的人不少。餐點以傳統小吃類為主,有蚵仔煎、臭豆腐、肉圓、滷肉飯、湯類與燙青菜,直接跟店家點餐。
蚵仔煎淋上甜辣醬端上桌,加蛋的麵漿口感薄脆,裡面包小白菜與5顆肥蚵仔。
蚵仔煎$50
招牌臭豆腐是中間戳洞塞醬油,再放上泡菜,共有5塊臭豆腐,搭配店家自製的泡菜。
臭豆腐$50
泡菜口感辣脆,剛炸好的臭豆腐外皮薄脆,內層豆腐軟,添加的醬料讓它吃起來鹹味偏重些。
一份兩個肉圓,淋上甜辣醬、蒜泥與香菜。
肉圓$45
肉圓外皮厚實,口感軟Q有嚼勁,內饀包蔥花混紅糟醃漬的瘦肉,吃起來紅糟味重。
餐點偏重口味,價格不貴,食量不大或不餓的情況下,份量也會覺得吃很飽。店家人手較少,用餐尖峰時間,難免前來外帶或內用的客人較多些,需有點耐心等候。
店家資料:
臭豆腐大王
新竹市東區金山八街69號
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