先前看到新竹武昌街上有這間連瑣的泰式風味煎餃「泰餃情」時有筆記，不過一直沒有跑去購買，等懶喵想到跑去武昌街時，才發現店家早已搬到中正路上。
餐點有泰式煎餃、飲品、海鮮香腸與古早味香腸。
點好後，店老闆才在煎鍋上舖放餃子料理，接下來就是等待煮好時間。
看店家有販售好幾種口味的海鮮香腸與古早味香腸，好奇選了少見的櫻桃鴨香腸。
櫻桃鴨香腸$50
豬肉混鴨肉灌的香腸，吃起來有鴨肉味也有豬肉味，口感不柴也不油。
泰式煎餃有五種口味：招牌打拋豬煎餃、塔香綠咖哩煎餃、椰香紅咖哩煎餃、泰黑暗咖哩煎餃與泰式辛香酸辣煎餃，可以單點，也可以混合，當然選綜合口味來吃看看。
綜合泰式煎餃$55
白色外皮是招牌打拋豬煎餃，裡面絞肉饀料混了點辣椒，吃起來有點辣度。
綠色外皮的塔香綠咖哩煎餃，混羅勒、綠辣椒與胡椒的絞肉內餡，吃起來微辣帶羅勒香味。
椰香紅咖哩煎餃是黃色外皮，絞肉內餡添加南薑與椰奶，吃起來椰奶香味濃郁。帶點辣味。
混咖哩的泰黑暗咖哩煎餃，就是黑色外皮，混咖哩的絞肉內饀，吃起來甜甜不辣。
紅色外皮的泰式辛香酸辣煎餃，絞肉內餡混了香茅、辣椒與檸檬葉，酸辣的滋味，覺得是這五種口味裡吃起來最辣。
不得不說顏色繽紛彩色煎餃，看起來就很有食慾，再加上可以混搭，很適合像懶喵一樣愛嚐鮮的人。除了現場購買已料理好的煎餃外，也可以購買冷凍餃子自己回家料理。
店家資料：
泰餃情 新竹店
AM11:00~PM23:00
0917-277-210
新竹市北區中正路285號
https://www.facebook.com/泰式煎餃-112405826777493/
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