[嘉義]黃記涼麵涼圓 文化公園旁 傳統小吃文青店

黃記涼麵涼圓

位於文化公園旁的黃記涼麵涼圓,是我們這趟嘉義遊,所吃到的嘉義特色涼麵店之一,我們退房後就先來吃它當早餐。


黃記涼麵涼圓

以白色磁磚、木頭架構的文青風味設計,讓整間店看起來清新明亮,店內加戶外實際座位不多。

黃記涼麵涼圓

餐點分為來店必食、夏季限定與冬季限定,直接在櫃台點餐結帳再入座。

黃記涼麵涼圓

嘉義透色的涼肉圓,淋上白醋、芝麻與蒜泥,外皮口感軟Q彈,內包絞肉與筍丁,整個口感清爽。

黃記涼麵涼圓
涼肉圓$30

黃記涼麵涼圓

採用扁麵的涼麵,淋上稠狀的白醋、芝麻與蒜泥,麵條口感稍軟,和醬料攪拌後,吃起來有蒜香與芝麻甜甜微酸味。

黃記涼麵涼圓
涼麵-小$35

黃記涼麵涼圓

一份2顆剖半的溏心蛋,口感軟嫩微鹹。

黃記涼麵涼圓
溏心蛋$20

𩵚魠魚羹是冬季限定(11月~3月),和常見的油炸𩵚魠魚羹不太一樣,店家的𩵚魠魚羹看起來比較像浮水魚羹,採用魚漿包𩵚魠魚肉塊,口感軟彈,勾芡羮湯湯頭帶點柴魚味。

黃記涼麵涼圓
𩵚魠魚羹$55

黃記涼麵涼圓

服務不錯,價格不貴,送餐速度快。由於鄰近公園旁,附近停車格不少,開車前來比較不用擔心找不到車位。

店家資料:
黃記涼麵涼圓
05-224-0620
嘉義市東區興中街6號
https://www.facebook.com/Huang.cold.noodles.inchiayi/

如果喜歡懶喵的分享,歡迎加入專頁一起討論唷!

發表迴響