臨時起意和友人一起返回高雄,前一晚討論沿路吃吃喝喝行程時,友人說他還沒來過雲林虎尾,所以我們南下第一站就跑虎尾,先來吃公安路上這間沒有店名的虎尾肉丸。
這間沒有店名的虎尾肉丸,是在地老店。看網路分享,店家早上九點開始賣,賣完為止,因此我們來到虎尾第一站,就是先來吃肉圓。
內用直接跟店家點餐,再進店內找空位坐下。
店裡賣的樣式不多,以肉丸為主,再搭貢丸湯、油豆腐湯。
介於厚薄中間的不透明外皮,雖是油炸肉圓,口感偏Q軟,內饀包混肉塊與五香粉的絞肉,再加筍丁增添口感,淋上的淡淡黃褐色米醬與一點醬油,讓肉圓吃起來多淡淡鹹味。
肉丸$35
敢吃辣的推薦加桌上放的赤羌醬,會讓肉圓吃起來多點鹹辣味。
由貢丸與油豆腐組成的綜合湯,貢丸口感彈脆,油豆腐外皮微韌內軟有豆味。若不想點有料的湯,又想喝湯,可以點店家免費的清湯。
綜合湯$20
店家頗客氣,肉圓看似單價不便宜,份量不算小,由於店家賣完會提早收店,建議不要太晚前去。
店家資料:
虎尾肉丸
AM09:00~PM16:00
05-636-1719
雲林縣虎尾鎮公安路63號
如果喜歡懶喵的分享,歡迎加入專頁一起討論唷!