受疫情影響，以往在野叔主廚私房料理(伊尹小築) 需事先預約的招牌米粉湯，推出個人版米粉湯，對這陣常外帶飯類便當的懶喵而言，有了不同選擇，直接打電話跟店家預訂再前去外帶。
店家招牌米粉湯有鮭魚、鯖魚、松坂與什錦可點，除了米粉湯外，也有提供咖哩飯與小菜。
米粉湯採用乾濕分離盛裝，另外附包蛋酥，不用擔心外帶回家的米粉湯已泡至軟爛。
松阪米粉湯$139
湯裡有燉煮軟透的芋頭塊，湯頭喝起來帶點甜味。
米粉與配料是裝進紙盒裝的易拉罐裡，和打開易拉罐方式一樣，把紙盒上面鋁蓋拉開就可以。懶喵點的是松阪米粉湯，易拉罐裡面除了米粉外，還有松阪肉、蟹味棒與貢丸。
原先店家設計熱湯是直接倒入易拉罐盒裡，由於廠商將易拉罐紙盒尺寸送錯，所以店家提醒回家要另外拿碗來裝米粉湯，才不會溢出。米粉與配料實際倒出來的份量還不少，再倒入熱湯，最後放上油香酥脆的蛋酥。
已添加胡椒粉、油酥與香菜調味的米粉湯，米粉口感脆脆；松阪肉表層炸粉不多，肉軟帶點嚼勁。
店家頗客氣，米粉湯的口感味道也不錯，份量也能吃的很飽，雖然店家料理速度還蠻快，仍建議前去外帶還是事先電話預訂。
店家資料：
野叔主廚私房料理(伊尹小築)
AM11:00~PM14:00／PM17:00~PM21:00 (週二休)
03-573-5885
新竹市東區園後街4號
https://www.facebook.com/yiyin0306/
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