走在內灣路上,隨處都有人在賣像草仔稞的菜包,我們一路走到比較後面的大嬸婆紫玉菜包排隊購買。
所謂的紫玉菜包,是外皮加了紫色山藥,蒸熟之後的顏色,所以名字叫「紫玉」,一粒$20,內餡是芋頭泥、芋條加蝦米。除了顏色漂亮的紫玉菜包外,也有白色與綠色兩種,白色內饀是蘿蔔切絲炒肉絲;綠色外皮是用艾草做的,裡面包的是客家菜脯,也就是蘿蔔乾。
白色的內饀是蘿蔔絲與肉絲
顏色美麗的紫玉菜包
紫玉菜包的內饀有芋條、蝦米
艾草菜包內餡包的是客家菜脯
我吃了紫玉菜包跟艾草菜包兩種,肚子馬上不爭氣喊飽!嘿~這兩種都不錯吃哩。
店家資料:
大嬸婆紫玉菜包
AM08:00~PM16:00
03-584-9232
新竹縣橫山鄉內灣村中正路307號
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