這間已有30年歷史的金山王肉包,原本不在我們出遊計劃內。恰巧我們排隊買仙草布丁時,看到不止一個人手提這家包子,讓懶喵好奇留意袋上店名,發現在附近,就繞過去買包子。
所有包子都是店家現包現蒸,現場可以看到店家不停在包包子。
價目表在牆上,除了包子類,還有饅頭、油飯、豆漿與米漿。
排到懶喵購買時,恰巧酸菜包賣完,還在蒸,只好放棄。裝包子的塑膠袋上都有貼貼紙註記。
店家招牌的鮮蔥肉包,包子外皮稍微有點厚度,吃起來帶點甜味,內包混三星蔥蔥花、新鮮溫體豬肉的絞肉與胡椒,吃起來仍有一點肉汁。
鮮蔥肉包$15
收口有放醬菜的是魯肉包。
魯肉包$15
有加醬油調味的絞肉內餡,口感紮實微鹹甜。
中間收口有白芝麻的是高麗菜包。
高麗菜$15
以高山高麗菜為主的內餡,有混一點點紅蘿蔔、蔥花與絞肉,吃起來微脆甜。
葉子造型的紅豆包,內餡包帶點顆粒感的紅豆沙,吃起來香甜不膩。
紅豆包$15
店家頗客氣,雖然排隊隊伍很長,店家處理動作還算蠻快,包子模樣不大,吃兩個還是會很飽,覺得當場品嚐口感味道最好。如果像我們一樣帶回家隔天品嚐,裝包子的塑膠要先打開散熱,外皮才不容易被悶濕軟。
店家資料:
金山王肉包
週一至五AM05:00~PM14:30/週六日AM05:00~PM6:00 (週三休)
02-2498-5787
新北市金山區中山路237號
http://kswang.com.tw/about.html
如果喜歡懶喵的分享,歡迎加入專頁一起討論唷!