受疫情影響，宅宅和懶喵頗久沒有返家，在家閒聊時，婆婆提及鎮上有另一間清水三代燒炸粿也不錯，問我們吃過沒？立刻讓好吃的懶喵筆記，隔天早上就把宅宅從睡夢中挖起床出門吃早餐。
幾乎是現點現炸，看店家不停將材料裏上白色米漿油炸至金黃。
這間燒炸粿只賣四種：肉炸、蚵炸、鹹粿與甜米糕。內用自找攤位後方座位坐，和店家點餐結帳，外帶直接排隊購買。
米漿做的外殻油炸後口感薄脆，肉炸裡面是豬絞肉、蔥花與大頭菜，吃起來有淡淡五香肉味。
肉炸$40
混芋頭的鹹粿，粿體軟偏紮實口感。
鹹粿$20
蚵炸裡面是韭菜加鮮蚵，吃起來韭菜味道濃郁。
蚵炸$40
外層薄脆的甜米糕，糯米糕軟微甜。
甜米糕$20
店家頗客氣，幾乎現點現做，如果排隊等候的人較多些，難免需要一點等候時間。如果敢吃辣，推薦加點店家自製的米漿加辣椒煮的甜辣醬，增添炸粿不同風味。
店家資料：
清水三代燒炸粿
AM07:30~PM12:30 (週三休)
台中市清水區新興路268-1號
https://www.facebook.com/friedkway/
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