近期疫情再度升溫，有時懶喵懶得在家煮飯，再加上這天剛好跑醫院一趟，回家前先來買光復路老爺酒店旁的明爐燒臘園的便當回家。
明爐燒臘園在新竹一共有三間店，除了光復店外，新竹馬偕醫院對面與竹北火車站前都有分店。光復店平日中午用餐時間，現場排隊外帶的客人不少，看店家現場不停料理各種燒臘便當。
先前看網路大多推薦明爐招牌飯與明爐三寶飯，直接在櫃台點餐結帳。
取餐旁有辣椒菜脯、辣椒魚乾與熱湯可以打包。
由蜜汁叉燒、燒鴨與致玫瑰油雞組成的明爐三寶飯，當日配菜分別是炒青菜、蝦米蘿蔔絲與辣海帶，覺得配菜偏油外，調味也偏重些。
明爐三寶飯$100
蜜汁叉燒口感軟微咬勁；燒鴨肉質雖有水份，當日吃起來皮軟沒有入味；外皮油亮的玫瑰油雞，雞肉口感軟不柴。
明爐招牌飯比明爐三寶飯多蜜汁香腸跟滷蛋，配菜一樣，米飯口感微溼潤，加點店家自製的辣椒菜脯頗下飯。
明爐招牌飯$110
蜜汁香腸口感軟甜，當日滷蛋只有上色沒有入味，想吃主餐種類變化多一點，就點明爐招牌飯。
便當份量不少，吃起來還蠻有飽足感。平日中午前來購買的客人較多，有些熱門燒臘賣完會沒有，比較建議電話訂餐或早一點前來購買。
店家資料：
明爐燒臘園 光復店
平日AM09:30~PM14:00／PM16:30~PM19:30；週六AM09:30~PM14:00 (週日休)
03-578-0399
新竹市東區光復路一段249號
如果喜歡懶喵的分享，歡迎加入專頁一起討論唷！