某天來光復路的藥局領處方簽，有留意到這間咖啡．候機室The Departure Lounge. Cafe，回來查資料是喜鴻假期跨界經營的咖啡店，除咖啡、甜點外，還有僅限內用的早午餐與商業午餐。過幾天再經過，它已經開始營業，找時間和宅宅兩個人前來用餐。
木質搭配淺色系的店內裝潢，讓人覺得很舒服，1、2樓都有座位。
櫃台旁還有販售喜鴻購物部份商品。
餐點有：義式咖啡、精品咖啡、非咖啡飲品、頂級台灣茗茶、候機室特調氣泡飲、輕食、蛋糕、全日早午餐與商業午餐。官方臉書粉絲團有詳細菜單。
當日供應甜點種類在櫃台旁的冷藏展示櫃。
座位區旁都有放置杯水，自行取用。
我們前去用餐時，剛好有開幕慶(4/12~5/8)，飲料外帶買一送一。原本是外帶優惠，因我們內用餐點，服務的店員頗貼心，讓我們可以搭餐一起品嚐。
拿鐵$120
拿鐵採用中烘的配方豆，喝起來咖啡味濃郁，奶味較淡。
拿鐵$120
點餐本剛打開有看到「週間時刻表」，結帳時才曉得平日每天都有不同優惠。像宅宅和懶喵前去用餐剛好是週二「成雙成對日」，就是兩人同行，內用有88折優惠。
9選1的全日早午餐，基本搭配堅果、馬鈴薯沙拉、優格或水果。如果像懶喵一樣點原味可頌，早午餐價格可折$20。
原味可頌$140
綜合莓果低脂優格、草莓果粒優格與當季水果是3選1，懶喵選了草莓果粒優格，微稠滑順的優格帶草莓微酸甜味；堅果沙拉淋上胡麻醬，吃起來鹹味重一點；混洋蔥、玊米、紅蘿蔔與蛋的馬鈴薯沙拉，口感清爽微甜；烤過的原味可頌，趁熱品嚐，外脆內軟帶微微鹹奶油味。
商業午餐有七種主餐可選，搭配麵包、沙拉或小菜、水果，我們點了三杯雞。端上桌，餐點組合頗有在飛機上用餐的感覺，不過更豐富些。烤過的麵包，底部脆脆帶奶油香甜味；淋上胡麻沙拉，吃起來有味。
三杯雞$180
採用雞腿肉加入蒜、薑、麻油、九層塔、辣椒與料理米酒的三杯雞，雞肉口感軟嫩，雖然少現炒香氣，吃起來仍香辣入味，搭配米飯分明有口感。
點全日早午餐或商業午餐，都可以加價點A加點飲品$100與B加點蛋糕$100。我們加點一份蛋糕，選了少見的芭樂起司蛋糕。
以大量土芭樂果泥混入Cream Cheese所製作的芭樂起司蛋糕，底下餅皮微溼潤，芭樂起司入口微稠滑順，先檸檬微酸後跟芭樂味。
店員頗親切，餐點價格不貴，現點現料理難免需要一點等候時間，內用環境舒適，又沒限用餐時間，適合想找地方久待的人。
店家資料：
咖啡．候機室The Departure Lounge. Cafe 新竹光復店
AM10:00~PM18:00
03-577-7363
新竹市東區光復路一段360-8號
https://thedeparturelounge.hsihung.com.tw/
https://www.facebook.com/TDLCafe/
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