在逛安平老街時無意遇見蔥糖製作過程,不過看到時已經在拉糖了,前面煮糖的部份沒看到~”~
就在安平老街裡,我還是第一次看到蔥糖製作過程哩!奇怪,之前怎常來怎麼沒看到過?
不曉得該怎麼介紹,只好狂拍照片來放。
只見師傅在那用力的拉又拍打再打圈重覆這些動作,幾分鐘時間過去,入口即化、又白又細的蔥糖就會出現囉~
如果喜歡懶喵的分享,歡迎加入專頁一起討論唷!
在逛安平老街時無意遇見蔥糖製作過程,不過看到時已經在拉糖了,前面煮糖的部份沒看到~”~
就在安平老街裡,我還是第一次看到蔥糖製作過程哩!奇怪,之前怎常來怎麼沒看到過?
不曉得該怎麼介紹,只好狂拍照片來放。
只見師傅在那用力的拉又拍打再打圈重覆這些動作,幾分鐘時間過去,入口即化、又白又細的蔥糖就會出現囉~
如果喜歡懶喵的分享,歡迎加入專頁一起討論唷!
好特別唷
蔥糖沒吃過哩
下回到台南得去找來吃看看^^
可以去買來吃看看…
一包大概$50左右…
當蔥糖溶化在嘴裡的口感..很棒哩^^~
今天在佳里蕭壠文化園區曬書節的會場也看到糖蔥的製作過程,真是給他開了眼界。
看起來蠻好玩的, 其實很費力丫!!!
說到蕭壠文化園區, 今年糖果節我也有去, 可是照片跟文章還遲遲沒丟上來丫, 看來要找時間寫寫了^^||