因為個人喜歡而重複品嚐的店不少，卻鮮少有店讓喵兒寫出二訪的文，實在是對於位於美術館附近這間有貓出沒的日式抹茶甜點店，一吃成喜歡，再加上老闆常常會研發新的甜點，對習慣變化的喵兒而言，除了有新甜點可以品嚐外，也能寫出不同內容分享給大家。雖然喵兒今年常返回高雄，大多是臨時起意居多，時間上比較不固定，再加上沒有事先預約，難有機會臨時吃到，若非這趟返回高雄是計畫行程，才有機會和大夥一同再訪草DORO。
三隻在店內出没的店貓：內捲耳的柚子、擁懶的柳丁，小小隻的橘子。
一樣，入座後，店家會先送上的綠茶，讓客人慢慢選擇再點餐。
點單維持簡單的手寫紙本版，詳細的餐點照片與文字內容介紹依舊在老闆iPad內。
先端上桌的是抹茶生巧克力。在巧克力外層裹上抹茶粉，口感細緻，慢慢品嚐，讓微鹹微苦的滋味散在嘴裡。
除了宅宅和喵兒點熱的，大夥都點冰的抹茶拿鐵。店家會先端上桌已打好的熱牛奶，上面放了黑糖粉與烘烤過的黃豆粉，在客人面前緩緩倒入已打成泡沫狀的抹茶。
第一次拍的時候，剛好和店家站同位置，第二次拍的時候，就好多。
喝的時候，不需要攪拌，直接品嚐它的層次感。
抹茶Latte$90
接著是宅宅和喵兒分別點的玫瑰抹茶拿鐵與櫻花拿鐵。
灑上有機玫瑰的抹茶拿鐵，喝的時候，會聞到玫瑰散發出來的香氣，伴隨著抹茶拿鐵。
Rose Latte$120
灑上鹽漬櫻花的抹茶拿鐵，除了抹茶茶味與牛奶奶香味外，還帶點不明顯的鹹味。
櫻見Latte$120
金澤薄暮的建議品嚐順序為先品嚐櫻花酒凍，再品嚐味道較重的抹茶萊姆焦糖脆派。
金澤薄暮(數量限定)$220
紅色帶淡淡不明顯酒香的櫻花酒凍，口感軟Q。
抹茶萊姆焦糖脆派的底層放入大量小山園東和抹茶，中間夾酸甜的萊姆餡，最上面為抹茶卡士達。因內餡溼軟，由上往下品嚐時，容易將內餡混合在一起，抹茶香味帶萊姆酸甜味。
由布的翠森建議先品嚐抹茶團子，再品嚐抹茶蛋糕捲。
由布的翠森(周末限定)$260
剛端上桌的抹茶糰子比較建議立刻品嚐，因為賞味期較短，趁熱品嚐口感不會像冷掉變硬，裡面包北海道生起司。不過我們每次拍照都錯過最好吃的口感，害每次老闆都替我們緊張。
抹茶口味蛋糕塗上鮮奶油，中間放上抹茶卡士達，尾端分別放上柚子醬與山形玫瑰蜜，再捲起來。切片端上桌前，再放抹茶卡士達醬在上面作點綴。蛋糕體溼潤不會太乾，內餡味道相當協調，也凸顯不同香氣與層次感
櫻舞散華-水無月的建議品嚐順序為覆盆子櫻花水羊羮，次品嚐抹茶柳橙起司蛋糕，最後品嚐抺茶香橙磅蛋糕。
櫻舞散華-水無月$260
加了覆盆子的櫻花果凍，覆盆子酸味較重些，櫻花酒味顯得清淡。
柳橙起司蛋糕中間夾了柳橙醬，上層為厚厚的抹茶慕斯，再灑上玄米、櫻花釀與鹽漬櫻花作點綴。下層起司味頗清爽，上層抹茶味相當濃郁，整體吃起來，抹茶味與起司味相互融合，微酸酸甜甜的滋味。
口感紮實的抹茶香橙磅蛋糕，上面淋上抹茶醬，再以鹽漬櫻花作點綴，整體吃起來頗溼潤，不會覺得偏乾難入口。
日向的澄夢建議先品嚐抹茶焦糖布丁派，再品嚐冰淇淋泡芙。
日向的澄夢$250
以法式派皮為底，中間加了抹茶鮮奶布丁與焦糖，最上面再以抹茶卡式達，頂端再用水果作為裝飾。
以土雞蛋製作而成的濃抹茶泡芙，裡面夾抹茶卡士達，上面再灑上抹茶粉。也是建議不要放太久品嚐它，因為我們拍照緣故，擺放一小段時間品嚐，裡面的抹茶卡士達稍微融化掉，讓下層泡芙口感稍微溼潤，上層仍脆脆的，蛋香味重。抹茶味淡淡的，整個滋味不甜，也不膩口。
除了抹茶作的甜食外，也有鹹食可點。
菇菇派$160
以兩種火腿鋪放烘烤的派，底層口感酥脆。
由不同菇組合熬煮的濃湯，灑上香草與七味粉，搭配手作麵包沾取品嚐，滋味不錯。
每次來草DORO品嚐甜點，都會讓人有意猶末盡的幸福感。這次前來，已經是老闆準備倒數搬家前夕，當天也有帶我們去參觀二店，不遠，就在舊址旁邊而已，很近，走路就可以到。等到喵兒下次回高雄有機會再拜訪，應該也是去新店了。再次提醒大家一定要事先預約，以免撲空。由於草DORO是採預約制，平日不清楚前去有沒有機會有座位，但假日臨時前來，肯定是沒有座位唷！
店家資料：
草DORO抹茶和菓專賣店
PM14:00~PM22:00 (賣完為止，週四休)
0986-396-139
高雄市鼓山區龍水路209號1樓
https://www.facebook.com/kusa.doro
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