去年有看到位於城隍廟附近這間古早味炭火土司，營業時間算是比較晚，宅宅晚下班又沒什麼吃，想找間開得比較晚的店家吃點東西，想起這間小店，也不確定店家營業時間，先晃過來看看。店內店外都有座位，只是座位數量不算多，來的客人，大多是點餐買了就帶走。
現點現做，也先結帳。半開放式的廚房，可以看到店家料理過程，除了少部份材料用油煎，大多用火烤料理。
當天天氣還有點涼涼的，沒有點冰的鮮奶茶，選了熱的香味奶茶。喝起來像粉沖奶茶的味道，味道也偏甜。
熱香味奶茶$25
招牌烤肉蛋漢堡夾了生菜、煎蛋、醃過再烤的肉，再塗上美乃滋作醬料。烤過的漢堡，帶點微脆脆的口感，搭配醃過的肉片與美乃滋，整個味道吃起來甜甜的。
招牌烤肉蛋漢堡$45
和招牌漢堡塗美乃滋做為醬料不同，招牌炭火蛋土司是以花生醬為醬料，一層夾生菜、煎蛋與火腿，另一層夾生菜、灑一點點胡椒粉提味的炸肉排。烤過的土司，口感仍算軟，搭配的餡料算豐富，整個吃起來，花生醬味道算重，口感也偏乾一些。
招牌炭火蛋土司$65
這間算是炭烤的味道比較淡薄些，喜歡炭烤香氣重一些，可能會覺得失望。不過，價格不貴，營業時間結束也算晚，不是很餓的情況下，算是簡單有味道的輕食。
店家資料：
古早味炭火土司
PM15:00~凌晨AM00:00
03-522-6201
新竹市北區中山路105號
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