宅宅和同事常常過晚餐時間才下班，通常吃晚餐也等於吃宵夜，有店舖可坐下來用餐，除了速食店、燒烤、居酒屋這類型外，其他營業比較晚的店家稍微少些。這天原本是要去吃中正路另一間店，剛好沒營業，和宅宅同事討論後，挑了這間營業比較晚的夯地方牛排。
店內空間大，座位數也多。已過晚上十點，還是有不少人前來用餐。除了基本的牛排、豬排、雞排外，也有雙併可以選擇，價位走平價牛排路線，有附沙拉、濃湯、餐包與飲料。
每張桌上已有玫瑰鹽、牛排醬、蕃茄醬、甜辣醬與黑胡椒粉等醬料，可以依個人喜好添加使用。
不論選那種飲料，都是玻璃罐裝汽水或果汁。
沙拉是馬鈴薯混紅蘿蔔丁，再擠上美乃滋增加味道。玉米濃湯口感濃稠，餐包是沒有夾餡料的麵包。
店家採用方型鐵盤，會先用方型鐵蓋蓋住，端上桌時才會掀開。
宅宅同事點了鮮嫩雞加沙朗牛的雙拼排，沙朗牛排蓋覆雞腿排，底層又是鐵板麵，顯得份量蠻多。
鮮嫩雞+沙朗牛$270
宅宅點了6盎司的嫩肩牛排，選5分熟。略有點厚度的牛排，口感很嫩。
嫩肩牛排$280
喵兒選5分熟的5盎司沙朗牛排，和嫩肩牛排厚度相比，稍微薄些，喵兒覺得比嫩肩口感好吃些。醬料只選蘑菇醬，吃完牛排，還足夠和鐵板麵攪拌。
沙朗牛排(5盎司)$180
餐後還可以去挖冰淇淋吃，不過喵兒忘記拍照。
送餐速度快，價格不貴，份量真的算多！只是被美牛養慣，會覺得這間牛排的肉質普通。當時只是想找營業比較晚的店用餐，回來查資料，才知道這間店是從台中開過來的分店。
店家資料：
夯地方牛排 中正店
AM11:00~PM14:00／PM16:30~凌晨AM02:00
03-522-8501
新竹市北區中正路248號
https://www.facebook.com/steak5228501
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