SHUTTERS在東京有三家，分別位於吉祥寺、代官山及自由之丘。位於自由之丘這家店，似乎是大家公認對外國人比較友善、服務態度比較好的店。
等我們換地鐵又換JR，到自由之丘站已經是下午兩點，原本一位長的挺可愛掛著笑容的日本帥哥，看著我們拿著終極天書在困惑店家在那時？好心主動詢問我們是否要幫忙？不過天書上標示的地圖讓人也困惑住了，指了可能大概方向後，請我們到那邊再問問看。沒想到這位帥哥指的方向是正確的，走進車站對面巷內連結的大道，我們也順利找到店家。
原本擔心店家有下午休息時間，入店後，才知道擔心是多餘的，下午三點前，店家都算是午餐。店員告知客滿，拿了英文和日文菜單先請我們在等候區看。其實店外還有座位，只是天氣蠻熱的，我們比較想在室內吹吹冷氣，解解熱。店內是不可以帶寵物進入，所以看到坐在店外抱著寵物的貴婦，很心甘情願拿著手帕及扇子在戶外區用餐。
因寵物不能入內，故有戶外區提供帶寵物的客人。
門口的等候區正對準備飲料的小吧台
店內一角
SHUTTERS最出名的是燒豬肋骨，有八種味道可以讓客人可自選：醬油、椒鹽、蒜味、羅勃、蕃茄醬、美乃滋、芥末及黃芥末等，不過中午時段只有醬油與鹽味這兩種可以選擇，其他口味都不行，我們只好各點一份スペアリブセット(SPARERIB SET)しょうゆ味(Soy sauce)1895円和塩こしょう味(Salt & pepper)1895円。
由於是套餐，先送上來附餐飲料與沙拉。飲料分別點的是紅茶與咖啡，紅茶與咖啡味道都蠻重的，咖啡味稍偏苦澀味；沙拉是萵苣葉加豆腐稍微拌過帶點辣的醬汁後，裝盤上桌。起先以為豆腐是起司，入口後才確認是豆腐，看看店內幾乎清一色都是女性前來用餐，店家大概有考量到女性怕吃太多油膩改用豆腐比較清爽吧！
附餐飲料
沙拉
濃湯也是走清爽路線的蔬菜濃湯；麵包烤的香香又酥脆，不過奶油和蔥末雖然均勻，但對愛好麵包上奶油多一點的喵兒而言，感覺是不夠的！但對喜好清爽口味的人而言，味道恰恰好。
蔬菜濃湯
烤麵包
每份豬肋排有四塊，喵兒和宅宅中間交換各吃兩塊。一開始，店家只給我們叉子，沒給刀子。喵兒邊用叉子邊疑惑怎麼吃時，突然發現只用叉子朝肉輕輕一撥，骨和肉自然鬆化開，完全不需要刀子，可見得肉質多軟嫩。
口感來說，這是喵兒吃過最好吃的豬肋排！肉質Ｑ軟香嫩，豬肉含的水份在嘴裡散開一點也不會覺得油膩，吃了還會想再吃。以午餐可以選擇的兩種口味來說：椒鹽味比較吃得出肉汁原味，味道甜甜又有鹽提味，把肉汁味道完全散發出來；醬油味略嫌重，味道頗鹹，雖然還吃的出肉汁的甜味，但大部份都會被醬油味道給蓋掉，相形之下，椒鹽味的比較受青睞。
椒鹽味豬肋排
近拍椒鹽豬肋排，看的到肉汁。
醬油豬助排
近拍醬油豬肋排
午餐只提供兩種口味豬肋排可以選擇，吃不到其他六種口味，感覺有點小失落。比較建議想吃多口味的豬助排，可能要晚餐時間前來，一份豬肋排可以從八種口味中選擇兩種口味，會比午餐還要划算！不過專程去吃的話，椒鹽與蒜蓉都是網路上比較推薦的口味。
整體而言，店員服務相當好、室內裝潢也讓人感到很舒適，唯一缺點就是沒有分吸煙區與非吸煙區。我們身旁剛好後來來了兩位看起來很有氣質，打扮也很漂亮的妹妹，用餐到一半就開始抽起煙來，對於沒有吸煙的宅宅和喵兒而言，味道還真有點難受。不過日本店家似乎很少在分吸煙與禁煙區，真是難為不吸煙的人。
店家資料：
SHUTTERS Luz自由が丘
AM11:30~PM23:00
03-3717-0111
東京都世田谷区奥沢5-27-15
http://www.ys-int.com/
鄰近車駅：自由之丘駅南口出徒步5分鐘
食べログ（Tabelog）評分：3.23
http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131703/13094378/
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