[高雄]江豪記臭豆腐王 民生店 鄰近捷運中央公園站

位於中山一路與民生二路圓環的江豪記臭豆腐王，它是建工路上豪記臭豆腐王的分店，六月初開幕。雖然知道豪哥將要開這家新店，而我們5679成員，卻是六月份聚餐完後，才續攤到江豪記臭豆腐王來品嚐看看。

一樓點餐結帳櫃台

招牌和建工店顏色不同，建工店是綠色，而民生店為紅色，室內裝潢則走同樣風格，木質桌椅，搭配鮮紅牆面繪上牡丹花，不過兩家牡丹花的圖案略有些不同。二樓座位區，靠窗那排座位，還可以遠眺街景。

二樓一角

點餐方式一樣，先在點單上勾選自己想點的內容，送到結帳櫃台結帳，店家會送過去。因新開店，目前餐點內容只有港式脆皮臭豆腐$45~$60、港式麻辣清蒸臭豆腐$65、素食清蒸臭豆腐$65、港式素食脆皮臭豆腐$45~$60、豪記臭豆腐酥餃$60、豪記臭豆腐春捲$60、港式泡菜$30及飲料類$20，至於火鍋、點心類還沒開賣，想吃，暫時還得回建工路總店去品嚐。

我們個人依喜好點餐，剛好喵兒、宅宅、沙拉麵、zord、學長及鹹蛋家族同桌，幾乎每人一碗小份的港式脆皮臭豆腐$45，喵兒和沙拉麵再合點豪記臭豆腐酥餃$60與豪記臭豆腐春捲$60。

梅子汁，是豪哥請大家品嚐的。一方面給大家消化剛吃的晚餐，另一方面因梅子汁有改良過，洛神的滋味增加梅子的甘甜度，還蠻好喝。聽說，有客人專為梅子汁，天天報到外帶好幾杯回家喝。

梅子汁$20(店家招待)

一份有六粒的豪記臭豆腐酥餃，也是改良過，和喵兒先前在建工店吃到的不同。外皮改成含有菠菜汁的綠色，裡面包腐皮、蔬菜，因為是炸的，口感脆但會覺得帶點油，沾上帶點甜味的芒果醬，滋味還不錯，蠻搭的。

豪記臭豆腐酥餃$60

豪記臭豆腐酥餃內餡

豪記臭豆腐春捲一份有三條，裡面包的餡料內容比酥餃豐富許多，除了腐皮、蔬菜外，還有鮮蝦。外層春捲相當酥脆，內餡口感十足，沾上有薑味的糖醋醬汁，減少油膩感，味道也因醬汁變得更豐富。

豪記臭豆腐春捲$60

豪記臭豆腐春捲內餡

可能前一餐大夥算是吃的還算飽，所以來這裡只敢點小份的港式脆皮臭豆腐。油炸到金黃色的臭豆腐，淋上醬油，灑上大量蔥花、蒜及泡菜，味道香，口感相當酥脆。

港式脆皮臭豆腐$45

口感相當酥

喵兒個人覺得這家分店比較好的原因很簡單，因為距離喵兒租處近，車程比去建工路總店近很多，促使我們常來的機會較大！倘若像我們當天因高雄下豪大雨而開車前來用餐者，也不用擔心停車問題，因為店家對面剛好是收費停車場，每小時$30，停車比建工路總店方許多，也不怕找不到停車位還被開罰單的問題。

店家資料：
江豪記臭豆腐王【港式臭豆腐專賣店】民生店
中午PM12:00~凌晨AM12:30
07-2016699
高雄市新興區民生二路40號
http://www.jhotofu.com.tw/
鄰近捷運站：中央公園站

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