[台北中山]L’architecte 樂朵 (已歇業)

喵兒好久沒有挖yado出門一起吃吃喝喝,不過心裡沒啥主意,yado丟了店家臉書給喵兒,才想起這間是去年yado曾和喵兒提過的店,我們直接約在店家門口見面。

原本只在百貨公司裡設櫃的樂朵,去年十月到中山捷運站附近開店,店內除了糕點、麵包及鹹派販售外,還有法國經典品牌Mariage Freres茶葉及店家自製的玫瑰果醬販售。

內用空間有一、二樓,一樓後方為吧台,二樓後方則為烹飪室。串起一二樓的鐵製樓梯,略嫌窄一些,仔細看二樓的地板上,居然是地圖。

雖然是平日,前來的客人不算少。我們算來的時間早一點,還可以自挑座位,若晚一些時間,店內客滿就有可能需要等候座位。

餐點內容有:甜點套餐$350、鹹派套餐$200~$280、冷藏小蛋糕$120~$150、塔$120~$220、鹹派$160、馬卡龍$70、杯飾$150、冰品$150、磅蛋糕$45~$580、麵包$60~$80、牛奶糖$100~$150、軟糖$300、果醬$135~$450、柏蒂耶奶油$50~$250、咖啡$140~$150、冰茶$140、熱茶$180~$300、奶茶$130~$140、臺灣茶$180、果汁$100~$120、礦泉水$75~$200,店內用餐總金額需收一成服務費,外帶則不用。

我們點了下午茶套餐$350、巴黎早餐$200及單點蛋糕「晶」$120。

下午茶套餐與巴黎早餐皆可任選飲料,我們不約而同都選可回沖的熱茶,店家茶葉是用法國品牌,yado挑了1854紀念茶,而喵兒選了華倫泰,喝起來帶點玫瑰香氣。


左邊為華倫泰,右為1854紀念茶

長棍麵包以法國T55麵粉所製作,約切1/3份量給我們。雖然法式麵包的洞隙很漂亮,但擺放一段時間緣故,口感略嫌乾硬無水份,搭配塗抹的奶油用的是柏蒂耶海鹽奶油( isigny ste mere beurre d’isigny),吃起來口感相當滑順,帶點不明顯的鹹味,極好吃,吃完讓我們想去買奶油回家使用。


巴黎早餐(長棍麵包+任選飲料)$200


柏蒂耶海鹽奶油

這個名為「晶」的蛋糕是單獨點的,以百香果味的蛋糕體,中間包糖漬鳳梨。


晶$120

因喵兒選了單價較高的「耽溺」,原本下午茶套餐有手工餅乾就不提供。以櫻桃酒慕斯、黑巧沙巴蜜慕斯、黑櫻桃凍、櫻桃慕斯與久頁地蛋糕一層層覆蓋的蛋糕,吃起來味道酸甜,味道調得合宜,不覺膩口。


下午茶套餐(任選飲料+任選$180以下蛋糕+手工餅乾)$350


耽溺(單價$220)

下午茶套餐可選馬卡龍或冰淇淋,因冬日不供應冰淇淋,馬卡龍選玫瑰口味。外層雖薄,但口感沒有到脆,反而略顯軟一些,內層也偏乾,沒有溼黏感,雖然滋味不會讓人覺得甜滋滋,吃起來的味道帶點優雅玫瑰香氣,卻不是喵兒個人喜愛的口感。


玫瑰馬卡龍

服務不錯,糕點大致還蠻滿意,雖然價格不便宜,久久吃一次來犒賞自己,也算不錯。

店家資料:
L’architecte 樂朵
AM11:00~PM20:00
02-2562-3951
台北市中山北路二段20巷1號
http://letoile101.blogspot.com/
https://www.facebook.com/Patisserie.Architecte
鄰近捷運站:中山站4號出口

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