臨時起意想吃鹹酥雞，恰巧常吃的幾間店都休息，想到曾在長春街上看到一間好味鹹酥雞還沒吃過，繞過去看，幸好它有營業，就買來吃看看，之後偶爾也會去買。
鹹酥雞的店舖不大，比較靠近光復路，鹹酥雞的種類不算多，可以直接跟老闆點餐或自己夾取。
由於已經買好幾次了，炸物難免有所重複，以下分享雖然已經把有買過的種類挑出來，但因懶喵懶，有的可能是手機照片，有的忘了拍，僅剩文字記錄。
外層炸粉雖然溼軟，帶點Q勁的魷魚仍有水份；鹹酥雞外面裏的炸粉酥脆，雞肉仍有水份。
魷魚$50+鹹酥雞$50
雞心依大小有6-7顆一串，有嚼勁，不會太乾；串成一串的雞皮，有先裹粉再油炸，炸粉營造外酥脆內軟的口感，以價格來看，份量就是少。
雞心$25+雞皮$30
雞屁股油花較少，骨頭部分炸的蠻脆。
雞屁股$25
培根蔥串外層的培根吃起來沒有死鹹感，搭配有水份的新鮮蔥段，微香不乾。
培根蔥串
串成一串的鴨腸，口感頗有嚼勁。
鴨腸$25
外沾炸粉油炸的芋頭簽，内軟Q。
芋頭簽$20
裏上炸粉的蘿蔔糕，口感軟，本身吃起來帶點辣味；熱狗普普。
蘿蔔糕$15+熱狗$15
由於店家沒有瀝油設備，滾了胡椒粉的玉米筍，不管熱吃或冷吃，吃起來都油香味重。
玉米筍$35
米腸外面會裹上炸粉，糯米裡有混油酥，吃起來油酥很重；切塊裹粉油炸的杏鮑菇，吃起來還有水份。
米腸$20+杏鮑菇$40
一份$40檸檬雞柳條，雞肉雖有水份，吃起來的檸檬味極淡；豬血糕外薄脆內軟微黏。
檸檬雞柳條$40+豬血糕$15
也是裏上炸粉油炸的花枝丸，口感Q彈。
花枝丸$25
表層沾薄薄炸粉的香雞排，雞肉仍有水份。
香雞排$55
之後會繼續買，是覺得剛炸起來的口感酥脆還不錯，由於店家沒有瀝油設備，放久會變得比較油些，吃起來也容易膩口，建議份量不要買太多，買回去立刻品嚐口感也比較好。
店家資料：
好味鹹酥雞
PM16:00~凌晨AM00:00 (周日休)
0827-011053
新竹市東區長春街2號
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