[台中清水]社口樓美食料理 社口大飯店

社口樓

這間店名有點長的「社口樓美食料理 社口大飯店」,算得上是清水在地隱藏版美食,它的所在地距離已登錄為臺中市有形文化資產的清水社口楊宅(楊肇嘉故居)很近!不過宅宅和懶喵還是這次返回清水,才有機會前來用餐。


由於它中午用餐時間頗容易客滿,再加上晚上營業時間結束較早,原本店家週一是公休日,剛好遇到228連假,似乎很多人不曉得店家有營業,客人比往常少些,才有機會前去用餐。

點餐方式,可以看著門外現有的海鮮,直接跟老闆討論要用什麼方式料理,也可以參考不繡鋼門上張貼的菜單點菜。

社口樓

餐具、白飯與水就在店內一旁,自行取用。

社口樓

雖然有免費無限量供應的白飯,我們還是有點什錦麵。以扁平油麵,再加鮮蚵、花枝、魚肉、油酥與芹菜煮的什錦麵,湯頭雖油香味重,還是喝得出新鮮海鮮清甜味。

社口樓

添加筍絲煮的肉羹湯,其實是清湯,肉條口感軟嫩。

社口樓

加九層塔、薑絲大火快炒的炒花蛤,花蛤份量不少,微微鹹。

社口樓

加紅蘿蔔、蒜頭炒的炒蘆筍,原以為粗版的蘆筍可能口感較老,沒想到吃起來脆甜。

社口樓

蝦卷一份兩條,裡面以絞肉包蝦仁、豌豆與玉米,蝦味與肉味都有。

社口樓

原中卷是想以三杯方式料理,可能跟老闆討論時,講錯或老闆錯記,改成燙中卷端上桌,搭配五味醬品嚐。肥厚大隻的中卷,汆燙後,口感相當軟Q好吃,新鮮的海鮮還是以汆燙方式品嚐原味最合適。

社口樓

裏上薄粉漿油炸的炸蚵酥,除蚵仔外,還有蔥段與四季豆。粉漿不厚,蚵仔新鮮。

社口樓

以上餐點結帳時收$1300。海鮮蠻新鮮,份量又多,其實什錦麵與肉羹湯,我們點不止一碗,仔細算算,價格並不貴,難怪用餐時間不少客人。附近也有免費停車場,若開車前來用餐,不用擔心沒有地方停車。

店家資料:
社口樓美食料理 社口大飯店
AM08:30~PM19:30 (週一休)
04-26231450
台中市清水區海濱路89-1號
https://www.facebook.com/SheKouMeiShiLiaoLi

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