懶喵大多從博多車站搭車前往福岡其他景點，難免對博多車站這間不論早上或晚上經過都排很多人的極味や 博多店感到興趣，一個人的旅行，時間安排也比較有彈性，找了一天來排隊吃晚餐。
極味や在福岡有很多分店，類型有些不同，除了漢堡排外，還有燒肉與定食店。博多店就是以漢堡排為主，雖然這間開到晚上PM23:00，但最後收排隊客人時間為PM21:30。懶喵大約排一個多小時，才進店內用餐。
採用高級備長炭、來自佐賀的伊万里牛的鐵板燒漢堡排，就是這間分店主打招牌，漢堡排有大中小尺寸可選。
每個人座位前都有小型抽油煙機，不過吃完出去，還是覺得身上油煙味重。
白飯、沙拉、味噌湯與冰淇淋可以單點，也可以直接加300円就能無限供應，對於食量較大又想省錢的人而言，加300円蠻划算。
座位前面有沙拉醬罐與吃法說明，店員有給紙圍巾可以先黏身上。店內大多是日韓文說明居多，待福岡這幾天，有發現韓國人前來遊玩的比例較高。
怕吃不完，懶喵點的是S份量。店員建議先品嚐原味，再沾醬品嚐。沾醬有肉醬油、岩鹽、柚子胡椒醋、芥末醬油與玉子可以選擇，懶喵聽店員建議，選了肉醬油。
炭焼きハンバーグステーキ(鉄板焼)S120g 880円
挖一小塊牛肉放置圓型小鐵板上，吃多少放多少，別太貪心，聽著小鐵板吱吱作響，隨自己喜好熟度來品嚐，如果底下炭火沒了，可以請店員前來更換。
碎肉狀的伊万里牛，仍帶油花，兩面稍微煎至五分熟左右，原味的伊万里牛口感軟嫩帶甜味，沾上帶柑橘味的肉沾醬，讓牛肉吃起來更有甜味，搭配白飯很好吃。
吃完後，店員會主動前來收走餐具，送上冰淇淋。牛奶口味的冰淇淋，口感滑順，奶香味濃郁。
雖然營業稅8%是外含，整體而言價格仍不貴，再加上伊万里牛的口感與味道頗不錯，搭配附餐就能吃的很飽，難怪那麼多人願意花時間排隊！若有機會前來福岡遊玩，時間足夠的話，不妨考慮前來排隊用餐。
店家資料：
極味や 博多店
AM11:00~PM23:00
092-292-9295
福岡県福岡市博多区博多駅中央街2-1 博多バスターミナル 1F
http://www.kiwamiya.com/
鄰近車站：博多駅
食べログ（Tabelog）評分：3.26
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40039167/
如果喜歡懶喵的分享，歡迎加入專頁一起討論唷！