[新竹東區]御茶四季 新竹店 京都宇治抹茶專門店

御茶四季

位於新竹中南街巷弄裡的「御茶四季 新竹店 京都宇治抹茶專門店」,雖然懶喵從六月底陸續看到有人在IG上打卡分享,還是拖到最近才和宅宅一起去。


御茶四季是由老屋改建的抹茶甜點店,室內保留老屋原本的磨石子地板,再用清水模隔牆裝潢,除了木質座位區外,也有需要拖鞋的日式榻榻米座位區,再用和日式風味裝飾品點綴,整間店顯得清新舒服,不過實際座位數不到20個。

御茶四季

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御茶四季

餐點以京御豆腐飲、京御茗茶、京御拿鐵、京御小點與京御冰品為主,先在櫃台點餐結帳,後送餐點。我們前去時,店家還在試賣期,很多產品還沒有供應,試賣期間餐點都有優惠。

御茶四季

等候餐點送上桌時,發現榻榻米座位區窗戶旁有一小排多肉植物的熊童子(熊掌),肥肥的葉片,很可愛。

御茶四季

店家抹茶飲料與甜點採用1836年創業於京都宇治小倉地區森半製做的抹茶,焙茶則來自日本靜岡。

御茶四季

焙茶拿鐵豆腐飲剛端上桌時,其實上層有焙茶拿鐵所搖出來的泡沫,因我們點去冰,泡沫消散較快。微甜的焙茶喝起來茶香味濃郁,加入豆香味濃郁的豆腐,更增添喝起來的口感與甜味。

御茶四季
焙茶拿鐵豆腐飲(原$130)$120

當日聖代有抹茶與焙茶兩種口味,我們選混合。最底層抹茶凍、豆腐、紅豆、米香、白玉,抹茶微甜搭茶香濃郁的焙茶,整體味道微微甜,茶香味重。因不含乳化劑,再加上天熱,融化速度算快,建議早點吃完。

御茶四季
聖代雙重奏(原$140)$130

當日供應的甜點有京御抹茶千層、京御特濃抹茶塔、京御抹茶和風捲與京御抹茶凍,由於我們剛吃飽,怕吃不完,不敢多點。京御特濃抹茶塔的塔皮不厚,帶奶油香酥口感,內填抹茶粉製做的抹茶內饀,口感滑順,甜中帶點抹茶淡淡茶香味。

御茶四季
京御特濃抹茶塔(原$130)$120

御茶四季

京御抹茶和風捲的蛋糕體口感溼潤微甜,內夾芝麻粉、微甜奶味重的鮮奶油與帶甜味的紅豆,和京御特濃抹茶塔相比,和風捲的抹茶味顯得淡薄些,略被內餡鮮奶油搶味。

御茶四季
京御抹茶和風捲(原$130)$120

御茶四季

店家服務很好,整體口感味道還不錯。宅宅和懶喵當天午餐吃太快,比店家開門營業時間早到,店家怕我們在外面曬太陽太熱,還提前讓我們進去吹冷氣。店家正式營運後,除了現在的餐點外,還有鬆餅與刨冰,供應種類會更多!

店家資料:
御茶四季 新竹店 京都宇治抹茶專門店
PM12:00~PM20:00(售完為止)
03-528-5235
新竹市東區中南街45號1樓
https://facebook.com/KyoochashikiHsinchu/

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