先前懶喵已在台北Gontran Cherrier 忠孝旗艦店買過可頌，雖然知道Gontran Cherrier來新竹關新路上開分店，距家也不遠，看到排隊人潮，懶喵就懶得跟著排隊，等人潮稍微消退，再前去吃下午茶。
目前新竹的Gontran Cherrier分兩次出爐時間：第一次出爐是早上AM11:00，第二次出爐是下午PM14:00~PM15:00。
懶喵是第二次出爐時間前來，剛好可以拍到店內各種口味的可頌陸續出爐上架。
除了各種口味的可頌外，也有土司、貝果與蛋糕可以購買。
內用低消$100，需含一杯飲品。飲品有經典義式咖啡、奶茶系列與單品茶，直接在櫃台點餐結帳。
內用座位區設在二樓，從櫃台後方的樓梯上去。採輕法式風味裝潢的座位區，以兩人座為主，實際座位不多。懶喵平日下午前來，只有少少幾組客人內用，大多是買回家居多。
自助回收區有放置杯水、奶精與糖包。
可回沖的熱覆盆子草莓花果茶，喝起來果酸味重，二次回沖味道會淡薄些。
熱覆盆子草莓花果茶$70
採用法國麵粉、細砂糖、香草籽、萊姆酒、葉黃素雞蛋與愛樂薇發酵奶油製作的可麗露，表層脆脆，內溼潤帶淡淡香草味。
可麗露$60
採用法國麵粉、愛樂薇發酵奶油、新鮮酵母、細砂糖、鹽與雞蛋製做的原味可頌。剛出爐不久，可頌最表層仍有脆脆口感，內軟微甜帶淡淡奶油香味。
原味可頌$50
由於台灣天氣較潮濕，可頌如果不是出爐馬上品嚐，買回家或擺放一段時間都要再回溫加熱，口感才會比較好，怕麻煩的人，不妨像懶喵一樣，選擇出爐時間前來，直接在店內品嚐，可頌口感會比較好。
店家資料：
GC法式烘焙 新竹關新概念店 Gontran Cherrier Bakery HsinChu
平日AM11:00~PM19:30；假日PM12:00~PM20:00
03-579-0239
新竹市東區關新路195號
http://www.gontran-cherrier.tw/
https://www.facebook.com/gcbtaipei/
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