[東京]bills 台場店:被譽為世界第一美味好吃的鬆餅

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這間來自於澳洲的bills,在這趟東京自由行中,被懶喵列為一定要吃到的店,很早就預約好bills在日本鎌倉開的第一間店:七里ヶ浜,也就是當初被紐約時報譽為世界第一好吃的店,順便把江之島鎌倉一日遊安排在那天。準備出發前一個多月,店家突然來信通知:由於七里之濱店內要進行修繕,我們預約當日不營業。不想異動安排好的行程,又覺得吃不到有些所失望,最後,確定晚餐時段也有供應鬆餅,選了座位數較多、風景不錯的台場店,怕現場久候,也是先在官網上做好預約。


店內是以白色、木色桌椅,搭配黃昏燈光的Loft風裝潢,明亮又有溫馨感。當晚用餐的客人不多,店內沒有坐滿。

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不曉得是否我們有先在網路上預約,店家安排我們靠窗的座位。透過落地窗,可以眺望彩虹橋與東京鐵塔,氣氛相當好,很適合約會。

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這道南瓜魚肉咖哩是單點,搭配口感偏硬的糙米飯,是另外加錢點。

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Fish curry 1450円

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南瓜魚肉咖哩的魚肉口感軟嫩,燉煮的南瓜灑上白芝麻,上面以黃瓜切片點綴,再倒入摻了花生顆粒與油蔥酥,味道微辣的椰奶味醬汁。

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和牛漢堡是套餐組合,除薯條外,有搭配蕃茄、甜菜根、生菜與醃黃瓜,可以依喜好加入漢堡內一起品嚐。

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Wagyu burger 1900円

薯條已有灑上鹽與乾燥的蔥花,吃起來已經有味道,也可以沾酸甜味的醬料品嚐。

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和牛漢堡內已夾炒過奶油的洋蔥,帶有厚度的漢堡肉微溼軟,搭配炒過的洋蔥,味道還不錯,只是漢堡尺寸不大。

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晚餐時段只供應一種口味鬆餅:Ricotta hotcakes,索性把它當甜點品嚐,請店員餐後再送出。三塊有一點點厚度的圓型鬆餅堆疊,放上奶油,灑上糖粉,旁邊用香蕉作點綴。

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Ricotta hotcakes 1350円

鬆餅溼軟綿密又紮實的口感,像舒芙蕾般入口就化開,濃郁的蛋香與奶香味充斥嘴裡,再淋上蜂蜜增加香甜味,真的覺得好好吃!回來後,一直想念這個鬆餅的口感與味道。

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用餐後,除了在購物商場內逛街外,也可以走到戶外的木棧道,看看彩虹橋與東京鐵塔,東京灣浪漫的夜景可是相當迷人!

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喜愛鬆軟口感的鬆餅的朋友,有機會來東京遊玩,不妨前來品嚐看看。如果是為了鬆餅專程而去,白天早午餐時段供應的鬆餅口味較多,晚餐就只有提供一種鬆餅。以我們點的內容來論,晚餐餐點份量不多,覺得口感味道還可以。bills所有分店的晚餐時段都可以線上預約,可以省去不少排隊等候時間。

店家資料:
bills お台場 (ビルズ)
週一至五AM9:00~PM23:00/六日假日AM8:00~PM23:00
03-3599-2100
東京都港區台場1-6-1 デックス東京ビーチ シーサイドモール (Decks Tokyo Beach Sea Side Mall) 3F
http://bills-jp.net/
鄰近捷運站:百合海鷗號台場海濱公園站

食べログ(Tabelog)評分:3.55
http://tabelog.com/tokyo/A1313/A131306/13128948/

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