江浙菜滬菜川菜彙整

2021台北台中米其林餐盤(The Plate MICHELIN)名單

2021台北台中米其林餐盤(The Plate MICHELIN)名單總共有121家入選，台北有90間入選，台中有31間入選，新入選餐盤有18間。完整名單如下，首度入選名單會用紅字註記。(感謝隨裕而安、購物狂女王Venus協助共同分享食記)

2021台北台中米其林指南採線上公佈，總計三星餐廳1家、二星餐廳9家、一星餐廳24家，共有34家摘星。名單如下，異動、首度入選名單會用紅字註記，個人獎項、綠星餐廳會用綠字註記。(感謝隨裕而安、購物狂女王Venus協助共同分享食記)

2021必比登推介(Bib Gourmand)和去年一樣到八月公佈名單，今年一共有91間店入選（台北58間店、台中33間店）。首度入選會用紅字註記，受疫情影響，部份店家尚未恢復營業，前去用餐或外帶請留意店家粉專或先電話確認。（感謝隨裕而安、購物狂女王Venus協助共同分享食記。）

得知高雄老字號的老正興菜館重新營業後，一直想去用餐。原本中秋兼雙十連假沒有返回高雄計劃，沒想到中秋前夕臨時排了澎湖之旅，剛好回程可以先回高雄和友人一起預約老正興菜館用餐。

2020台北台中米其林餐盤(The Plate MICHELIN)名單總共有121家入選，台北有90間入選，其中新入選18間，台中則有31間入選。完整名單如下，台北部份首度入選名單會用紅字註記。(感謝隨裕而安協助共同分享食記)

2020米其林指南除了台北外，新增台中的餐廳，總計三星餐廳1家、二星餐廳7家、一星餐廳22家，共有30家摘星。2020台北台中米其林指南星級名單如下，台北部份首度入選名單會用紅字註記。(感謝隨裕而安協助共同分享食記)

受疫情影響，2020必比登推介(Bib Gourmand)延至八月才公佈名單，今年除了台北54間店入選外，還加入台中21間店入選，一共75間店。台中店家都是第一次入選，台北首度入選、搬家改名名單會用紅字註記。感覺新增台中後，讓懶喵想吃名單又增加了(笑)。(感謝隨裕而安協助共同分享食記)

有注意到新竹馬偕醫院附近這間來自台南的來呷飯川食堂，想說兩個人比較難點餐，剛好友人約吃飯，對於吃什麼沒意見，懶喵就選這間用餐。

這間創於1953年的蔡萬興老店，懶喵想吃很久，覺得這類餐館，比較適合人多好點餐，一直沒有機會前來用餐。剛好友人搬新家，蔡萬興就在附近，友人也沒吃過，直接相約用餐。

每年結婚紀念日都會卡到母親節，雖有心理準備，今年懶喵太晚訂，原想吃的店早已客滿，只好當天等宅宅下班後再看要吃什麼。沒想到當天友人找吃飯，最後選擇去吃不能預約、只能現場排隊的鼎泰豐。