[台北]謙安和 午間握壽司套餐 無菜單 米其林一星

謙安和

每年來到宅宅和懶喵生日的月份,往年要吃什麼?成了懶喵最煩惱的事,現有台北米其林指南可以參考,直接挑有興趣的店預約品嚐,省事許多。原本擔心榮獲台北米其林一星的謙安和Ken Anho假日比較難訂位,運氣不錯,懶喵想前去品嚐的日子還有座位,就順利預約到。

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[台中清水]故鄉醬料食堂 無菜單料理店

故鄉醬料食堂

每次回清水,懶喵都會覺得自己很有口福,公婆都會帶我們去吃沒吃過的店。像這間位於台中港附近、清水和梧棲交界處,由老主廚所開的無菜單料理店「故鄉醬料食堂」,就是公婆帶我們前來用餐。

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[桃園中壢]度 Doux Innovation 桃園會所 <舊文新址><邀約>

度私廚

拖友人強森王邀約的口福,才有機會被攜伴一同前往台中這間Doux Innovation度私廚無菜單料理,品嚐分子料理。

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[新竹]常嚐料理廚房 中式無菜單料理

常嚐料理廚房

懶喵還是看食尚玩家,才知道新竹大潤發湳雅店附近這間提供中式無菜單料理「常嚐料理廚房」。一般中式料理都採單點式居多,人多用餐也比較能吃到多樣菜色,而店家提供的中式無菜料理,以人頭收費,每人$350+10%服務費,就算只有兩個人,也可以前去用餐。

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[新竹]寬廚 Kuan’s Pantry 二訪 晚餐

寬廚

剛搬來新竹的時候,曾和友人預約中午前來寬廚Kuan’s Pantry品嚐料理(前次食記:https://lazyneco.tw/?p=8860),那次用餐讓懶喵蠻喜歡這間餐點味道。這次宅宅同事聚餐最後敲定寬廚,聽到要去寬廚,懶喵知道後,無論如何都要跟。

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[新竹]誠食館‬善食堂 無菜單 中式海鮮餐廳

誠食館‬善食堂

這間以海鮮料理為主的誠食館‬善食堂,是喵兒搬來新竹後,很早就有留意到的無菜單餐廳,剛好宅宅同事說要聚餐,問喵兒有那些選擇。宅宅同事討論後,最後選定這間無菜單餐廳,以每人$1000的價格去預約。

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[台北]鐵人壽司 無菜單料理

鐵人壽司

和友人約碰面吃飯,剛好友人想吃日式料理,湊巧喵兒在網路上看到之前市民大道的MASA阿昌師在芝山捷運站新開了鐵人壽司,確認友人有興趣後,直接打電話預約中午第一場次。

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[新竹]寬廚 Kuan’s Pantry 午餐 無菜單餐廳

寬廚

在剛搬來新竹的時候,Johnson已推薦當時還在寶山的無菜單餐廳「寬廚Kuan’s Pantry」給喵兒,不過那時喵兒還在南北跑來跑去遊玩,等真的大部份時間都在新竹的時候,再去店家粉絲團看,恰巧店主兼廚師–阿寬出國進修又搬家,等了幾個月後,終於看到寬廚正式營運,打電話給阿寬預約,才知道一天只接待一組客人,最少要四個人才接受預約,只好挖Johnson從台北趕下來陪我們一起用餐。

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[新北汐止]食養山房 無菜單料理

食養山房

今年喵兒生日恰逢七夕情人節又在週末,早就在計劃今年生日要怎麼過?熱門餐廳肯定容易客滿,又想和宅宅來個六日小旅行,左思右想,最後還是覺得吃飯比較方便。考慮太久,原本心中屬意的餐廳早早客滿,最後問到也是很想吃的食養山房,比較想訂熱門的午餐時段,然而預約已滿,僅剩晚餐時段,原本還在猶豫,服務人員告知可以提前一小時進去拍照後,喵兒決定預約晚餐。

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[宜蘭羅東]饗宴鐵板燒 無菜單料理餐廳

饗宴鐵板燒

宅宅大學同學在宜蘭舉辦婚宴,對於許久沒跑宜蘭遊玩的喵兒而言,可以安排個簡單的吃喝小旅行。這間在宜蘭有名的無菜單料理餐廳「饗宴鐵板燒」,喵兒想吃已久,再加上它剛好在我們當晚住的民宿附近,想說碰運氣預約看看,有座位就安排進行程裡。一大早從台北搭車前往宜蘭羅東,在羅東火車站附近租好車,行李丟進民宿後,直接過來用餐。

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