2020台北台中米其林餐盤(The Plate MICHELIN)名單總共有121家入選，台北有90間入選，其中新入選18間，台中則有31間入選。完整名單如下，台北部份首度入選名單會用紅字註記。(感謝隨裕而安協助共同分享食記)
分類: 日式料理
2020台北台中米其林指南星級名單
2020米其林指南除了台北外，新增台中的餐廳，總計三星餐廳1家、二星餐廳7家、一星餐廳22家，共有30家摘星。2020台北台中米其林指南星級名單如下，台北部份首度入選名單會用紅字註記。(感謝隨裕而安協助共同分享食記)
[新竹]中崎家 日式咖哩 新竹公道五店 清大附近
[台北]祥雲龍吟Ryugin 融入台灣食材創新懷石料理 米其林二星
懶喵想吃祥雲龍吟Ryugin已久，今年結婚紀念日剛好在母親節，受疫情影響，先前一直在觀望不敢決定，等日期接近、覺得疫情穩定，再加上確認還有座位，才預約用餐。
[新竹]Nose鼻子沙拉 Curry&Salads 金山街 咖哩 沙拉
金山街這間賣咖哩與沙拉的Nose鼻子沙拉，雖然懶喵筆記已久，最近和友人聊起金山街有很多沒吃過的店，再加上天熱胃口不佳想吃清爽料理，才想到跑去用餐。
[新竹]義大利生麵廚房 Pasta de Show パスタでしょう 日式義大利麵
鄰近住窩旁邊這間「義大利生麵廚房 パスタでしょう Pasta de Show」，店家還在裝潢時就有留意。可惜開幕前的試吃會僅限新竹住戶，而懶喵戶籍還在高雄，等店家開幕，懶喵人跑台中遊玩，拖到現在才前去用餐。
[台北]CURRY STAND 1983 鄰近中山國中站 巷弄內咖哩店
難得住台北西華當小渡假，沒想到中午和友人午餐吃的太飽，到晚餐時段還不是很餓，而懶喵又想吃東西，最後選了鄰近飯店這間日籍老闆與台籍老闆娘所經營的CURRY STAND 1983用餐。
[新竹]壽司郎 スシロー Sushiro 新竹巨城店 種類頗多的迴轉壽司
[新竹竹北]藏壽司 くら寿司 竹北文興店 鄰近高鐵新竹站
這間位於文興路一段與嘉豐南路一段交叉口的藏壽司，先前已有看到它掛布條準備開幕訊息，然而等它開始營業，懶喵人在高雄，只能等回新竹後，再找時間前來用餐。
[新竹]山威壽司寶 創意壽司 東門市場 <舊文新址>
有注意到這攤出沒在關新路上日光公園的山威壽司寶（厡壽司寶WE SUSHI）已有段時間，先前經過看到沒停車看店名，後來才看到店名，回來查店家資料確定營業時間後，才找時間前去購買。