2019台北米其林餐盤(The Plate MICHELIN)名單

2019台北米其林餐盤(The Plate MICHELIN)公佈名單中,有24家是新入選,再加上原先入選2018台北米其林餐盤的56家,一共有80家入選,米其林餐盤的店家代表其「口味尚佳」,完整名單如下,首度入選名單會用紅字註記。(感謝隨裕而安協助共同分享食記)

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2019台北米其林指南星級名單

2019台北米其林指南星級名單如下:三星廳1家、二星餐廳5家、一星餐廳18家,共有24家摘星。有將新入榜(5間)、升星(2間)放前面,方便大家參考。(感謝隨裕而安協助共同分享食記)

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[台北]態芮 Tairroir 米其林二星 台法融合料理

態芮

恰逢友人生日又遇聖誕節前夕,雖然友人表明不過生日,但我們總可以吃聖誕節大餐吧!(笑)總之,都為了想「吃」而找藉口聚餐,可又不想吃餐廳提供的聖誕節套餐,和友人討論下,最後選了米其林星等的「Tairroir 態芮」,用餐一個月前先電話訂位與支付每人$1500訂金。

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[台北]Orchid 蘭 融合台灣食材的法式料理 米其林餐盤

Orchid蘭

前陣子友人跑去吃米其林餐盤的「Orchid Restaurant 蘭」,覺得口感味道還不錯,推薦給懶喵。剛好懶喵還在煩宅宅生日要吃什麼?打電話詢問Orchid 蘭,確定當天中午還有座位,順便揪想吃的朋友一起去用餐。

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[台北]RAW 全台最難訂的餐廳 把握要訣順利訂位 米其林二星

RAW

最初,想結婚紀念日餐直接訂RAW,畢竟它被大家封為「全台最難訂的餐廳」,懶喵多少還是害怕訂不到位,三個月前先預約另一間餐廳以防萬一,而比較晚開放預約的RAW成了備案,改和友人聚餐兼慶祝,沒想到在台北米其林指南星級名單公佈後,懶喵居然順利訂到位!

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2018台北米其林指南星級名單

2018台北必比登推介(Bib Gourmand)名單公佈後,2018台北米其林指南星級名單也公佈啦!一共有20家摘星。先做筆記與簡單分享(感謝隨裕而安協助共同分享食記),哈,截至公佈前,懶喵一間都還沒吃過,只能日後再找時間與機會前去品嚐囉!

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[台中]Le Passage法國料理 草悟道旁 日籍主廚法式料理

Le Passage

台中這間由日籍渡邊主廚所開的Le Passage法國料理,是公公婆婆已前來用餐多次,覺得還不錯,這趟返家,特別預約帶我們前來用餐。

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[台北大同-大橋頭站]牧山丘 MuHills

牧山丘

每次來迪化街,都會發現這一帶多了不少以老屋改裝的特色餐廳或咖啡館,像友人帶懶喵前來用餐的「牧山丘MuHills」,也是老屋所改建成的特色餐廳。

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[台北信義-市政府站]亞都麗緻 Brasserie Liz 麗緻巴賽麗 微風信義 <邀約>

麗緻巴賽麗

感謝亞都麗緻巴賽麗的邀約,讓懶喵有幸和友人一起前往微風信義百貨新開的麗緻巴賽麗品嚐風味料理。

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[高雄左營]Pasadena 帕莎蒂娜法式餐廳

帕莎蒂娜

今年喵兒生日在加班中渡過,雖然宅宅有買蛋糕想幫喵兒慶生,但一連幾天加班下來,蛋糕成了宵夜點心,連慶祝的心情都沒有,於是,宅宅生日這天,喵兒請補休,利用宅宅生日來小小補慶祝一下。原先想去的店,平常日中午居然沒有營業!臨時改訂帕莎蒂娜法式餐廳,確定有位再跑去。

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