2020台北台中米其林餐盤(The Plate MICHELIN)名單

2020台北台中米其林餐盤(The Plate MICHELIN)名單總共有121家入選,台北有90間入選,其中新入選18間,台中則有31間入選。完整名單如下,台北部份首度入選名單會用紅字註記。(感謝隨裕而安協助共同分享食記)

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2020台北台中米其林指南星級名單

2020米其林指南除了台北外,新增台中的餐廳,總計三星餐廳1家、二星餐廳7家、一星餐廳22家,共有30家摘星。2020台北台中米其林指南星級名單如下,台北部份首度入選名單會用紅字註記。(感謝隨裕而安協助共同分享食記)

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[新竹]索鉄 Sauté Restaurant 台灣風味歐式料理

索鉄

雖然宅宅生日已提前在台北和友人一起慶祝,真正生日這天,懶喵還是想找間店用餐。最後選了鄰近竹北的高鐵新竹站這間Sauté Restaurant 索鉄。用餐當日雨勢不算小,懶喵獨自搭台鐵內灣線到六佳車站,再步行到索鉄餐館,等宅宅下班後過來。

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2019台北米其林餐盤(The Plate MICHELIN)名單

2019台北米其林餐盤(The Plate MICHELIN)公佈名單中,有24家是新入選,再加上原先入選2018台北米其林餐盤的56家,一共有80家入選,米其林餐盤的店家代表其「口味尚佳」,完整名單如下,首度入選名單會用紅字註記。(感謝隨裕而安協助共同分享食記)

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2019台北米其林指南星級名單

2019台北米其林指南星級名單如下:三星餐廳1家、二星餐廳5家、一星餐廳18家,共有24家摘星。有將新入榜(5間)、升星(2間)放前面,方便大家參考。(感謝隨裕而安協助共同分享食記)

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[台北]態芮 Tairroir 台法融合料理 米其林二星

態芮

恰逢友人生日又遇聖誕節前夕,雖然友人表明不過生日,但我們總可以吃聖誕節大餐吧!(笑)總之,都為了想「吃」而找藉口聚餐,可又不想吃餐廳提供的聖誕節套餐,和友人討論下,最後選了米其林星等的「Tairroir 態芮」,用餐一個月前先電話訂位與支付每人$1500訂金。

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[台北]Orchid 蘭 融合台灣食材的法式料理 米其林餐盤

Orchid蘭

前陣子友人跑去吃米其林餐盤的「Orchid Restaurant 蘭」,覺得口感味道還不錯,推薦給懶喵。剛好懶喵還在煩宅宅生日要吃什麼?打電話詢問Orchid 蘭,確定當天中午還有座位,順便揪想吃的朋友一起去用餐。

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[台北]RAW 全台最難訂的餐廳 把握要訣順利訂位 米其林二星

RAW

最初,想結婚紀念日餐直接訂RAW,畢竟它被大家封為「全台最難訂的餐廳」,懶喵多少還是害怕訂不到位,三個月前先預約另一間餐廳以防萬一,而比較晚開放預約的RAW成了備案,改和友人聚餐兼慶祝,沒想到在台北米其林指南星級名單公佈後,懶喵居然順利訂到位!

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2018台北米其林指南星級名單

2018台北必比登推介(Bib Gourmand)名單公佈後,2018台北米其林指南星級名單也公佈啦!一共有20家摘星。先做筆記與簡單分享(感謝隨裕而安協助共同分享食記),哈,截至公佈前,懶喵一間都還沒吃過,只能日後再找時間與機會前去品嚐囉!

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[台北]牧山丘 老屋義式餐廳

牧山丘

每次來迪化街,都會發現這一帶多了不少以老屋改裝的特色餐廳或咖啡館,像友人帶懶喵前來用餐的「牧山丘MuHills」,也是老屋所改建成的特色餐廳。

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