以下為日本北前路線：新潟、山形、秋田、青森，七日邀約行程分享。由於是邀約行程，交通食宿皆有安排，若非參加北前路線旅遊團，建議自助遊前往的旅客，部份景點開車前往較為方便。
標籤: 新潟美食
[新潟長岡]ラーメン 中華三昧 鄰近JR長岡站
來到長岡進飯店check in後，我們步行到JR長岡站附近的商店街覓食。可能時間有點晚，商店街內不少店家已打烊，我們到這家稍微距離車站有點路，但營業時間到凌晨的ラーメン 中華三昧用餐。
[新潟]Nora Cucina ~ trattoria con mercato ~ 人氣餐廳第一名的義式料理
豐榮市是新潟市舊名稱，我們這天中午用餐就在豐榮地區老舊建築所改建的義大利餐廳「Nora Cucina ~ trattoria con mercato ~」，店家標榜所採用的食材，全來自當地農家的農作。這間餐廳連續3年獲選為新潟人氣情報誌「komachi」超人氣餐廳第一名，排隊等候用餐的客人不少，一旁有店家貼心準備的熱茶，提供等候用餐客人取用。現場排隊領取電腦號碼牌除了等候順序外，還有顯示大約等候時間。