先前曾在網路上看到一份資料，說高雄有三大最出名的酸菜白肉鍋：左營劉家酸菜白肉鍋、曹家屯(已歇業)及鄉城東北酸白菜火鍋。前兩家已經在六六聚餐或五七聚餐中品嚐過，而最後一家還沒吃過，抱持著好奇心，我們一行五個人跑來探訪看看。
進門，店家就先端上一大鍋酸白菜火鍋，四人份湯底$230，基本鍋料一份是$250。
這裡火鍋料採用自助式，也就是自己拿取冰箱內的火鍋料，最後再依盤子大小來計價，價格$50~$200。除了冰箱內的火鍋料，還有部份可以點用：小菜$150~$250、捲餅類$60~$70、飲料$20~$100。這裡不會給杯水，點水要另外付$20~$30，結帳時會收總金額一成服務費。
就這樣，我們點了一份雞肉捲餅$70，再加上東拿西拿火鍋料，結帳時加一成服務費，總共花了$1185。
放火鍋料的冰箱，上方都有盤子大小價目表。
這裡搭配火鍋料的醬料有十六種：蔥、韭菜花、麻醬、醬油、豆腐乳、香菜、糖、醋、酒、辣椒、蒜頭、沙茶醬、辣油、花椒油、蝦油及辣豆瓣醬。可以混合，也可以單一選用。店家有調配合的醬料，不知道如何選擇的話，可以直接拿店家已調好的醬料沾用。
任意舀取的十六種沾醬
店家調配的沾醬火鍋相當大份，酸白菜的味道還不錯，吃起來的口感也比較脆，湯頭味道覺得平淡，可能精華都在酸白菜裡。只是鍋子太大，覺得我們拿的火鍋料好像真的很少。
四人份湯底$230+基本鍋料一份$250
這裡很多火鍋料都是手工的，當然，價格上也比較貴一點點。除了手工火鍋料，也有常見的火鍋料可以選擇，取用時不用擔心衙生問題，大部份火鍋料都有用保鮮膜覆蓋在上面。
手工魚鮫
豆皮$50
蝦餃
手工爆炸頭
芝心包雞肉捲餅是現點現做，餅皮薄脆，內夾高麗菜、雞肉絲、沙拉醬與花生醬，趁熱吃，味道還不錯。
雞肉捲餅$70
近拍雞肉捲餅
其實，我們算是很節制在拿火鍋料，就怕不小心讓價格破表。先前看一些相關食記，幾乎來店用餐的人，每個人平均要花上$300~$600左右，我們算是平均花很少錢了。建議在拿火鍋料時，抬頭看一看冰箱上方所列示的盤子價格，衡量一下，避免結帳時才發現荷包大失血，就划不來囉！
離開前，老闆娘說她們預計年底前在民生路上開另一家分店，因為沒有新店資料，所以也沒有記得很清楚新店正確位置。如果有看到，喵兒再放上來吧！或再請版友協助補充資料。
店家資料：
鄉城東北酸白菜火鍋
AM11:00~PM23:00
07-752-2177
高雄市前鎮區光華二路42號
http://www.village-city.com.tw/
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昨天看完你這篇, 回家就馬上看見他的新店裝潢
位置在自強路上 介於民生路和大同路之間…應該靠近郵局和富統牛排館吧…位置很好找
哇~ 好湊巧!!! 剛好你經過耶!!!
謝謝kate協助幫忙留意店家的資訊^^
我大概知道位置囉~ 這間分店距離我租處比較近..
不過火鍋料是單點, 不小心就會拿多~
只好等荷包充足再去試新店囉^^
“鄉城”真的很好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 我去吃很多次了,百吃不膩,服務很好很周到,最重要的是這家東西大部分都是手工的,在別的地方根本吃不到
相較之下,曹家屯跟左營劉家真的很髒, 非常不衛生,上次去劉家吃,老闆端東西來的時候手指都碰到菜了,好噁心 = =
推!!!! 鄉城東北酸白菜火鍋
(樓上大大,請問自強路的分店在哪裡??要怎麼去呢??)
謝謝分享~
自強店在：高雄市前金區自強二路104號
自強路上靠近民生路
他們的高雄自強電(新店)在這裡：
高雄市前金區自強二路104號，預約電話07-2219963
前金國小東側們對面，也就市民生路旁邊，很好找喔！
搭捷運也很方便，好像在市議會站附近!?
我去吃過很多次, 新店裝潢很典雅, 超漂亮的, 感覺很高級(但又不用花很多$$)~ 帶朋友去超有面子呵呵
謝謝您協助回答與分享
他們有網站喔 🙂
http://www.facebook.com/group.php
可以加入他們的fans, 會有最新消息跟活動喔!!
網址更正!!!
http://www.facebook.com/group.php?gid=110051296806
這間很好吃耶,總覺得劉家和曹家屯都髒髒的,而且喝起來的湯頭都是味素跟鹽巴的味道,吃飽會一直口渴…
鄉城自強店我已經去過了:-) 就不愧是鄉城啊 哈哈 品質跟光華店一樣好!! 而且空間更寬敞, 很推~~~~
不過最近聽說有仿冒的要開幕, 千萬要認明”鄉城東北酸白菜火鍋”的老字號標記!!! 不然吃錯了可別哭喔 😀
謝謝分享！
推薦:意之仰酸白菜火鍋
電話:(07)3107888
地址:高雄市河堤路620號
他們還有全省宅配服務喔
訂購專線:0921261299
酸菜白肉鍋的湯頭真的沒話說,喝起來非常的順口恰到好處,
也超愛他們特製的酸白菜養生醬,只能用讚讚讚來形容^.^搭配剛煮熟的白肉片果然是絕配,有空大大們可以去品嚐看看,4個人吃到很滿足才離開的價位約是1300元上下並不貴喔!
我只是路人甲，昨天看完你的推薦，我去吃了
～～～ 好 好 吃 ～～～ XD
可能冬天近了的關係，它們有推出酸辣魚頭鍋！下次一定要試試看
不過自強店生意超好，要記得先預約喔！昨天我們等了快一個小時XD (但還是一定要吃到才肯離開 哈哈)
至於你提到的價格問題，因為鄉城的食材都很新鮮、尤其是海鮮，所以我覺得還算合理耶
去外面吃吃到飽少說也要四五百塊起跳，吃很撐對身體又不好，一分錢一分貨啦:-)