[高雄]BITE 2 EAT薄多義義式手工披薩 (已歇業)

這家位於漢神百貨正後方，米糕世家旁邊的BITE 2 EAT薄多義義式手工披薩，是no.18空島市集的黑貓兒介紹給我們，料多、價格便宜，讓我們很心動，被好奇引去。

像似擺在騎樓底下的路邊攤小店舖，沒多大的裝潢，只有攤位，而老闆兼廚師在一樓用布拉起來的店門裡，製作披薩。目前只賣六吋披薩，一共有九種口味，價格在$59~$89，可以加料，依想加料的種類再加$10~$15，價格算是相當便宜！

因為都是手工現做現烤，我們怕會等很久，所以要去吃之前，先打電話給店家預定：豪華海鮮披薩$69、特製雞肉披薩$69及夏威夷披薩$59+起司加量$10。

基本上，店家以外帶為主，如果真的沒法外帶回去吃的話，現場只有兩張桌子，各配兩張椅子，簡單說，最大容量就是四個人，超過人數或已有人坐在那就沒法在現場吃。

外帶專用盒

我們算是運氣不錯，到達店家的時候，剛好沒有其他客人坐在那邊，我們就大大方方在那邊坐下來用餐，交換口味吃看看。

花花點的是特製雞肉披薩，起司、雞肉、洋蔥、黑橄欖與義式香料滿滿的灑在餅皮上方，餅皮與餡料中間還有薄薄的蕃茄醬，含有水份的餡料，沒有烤到乾乾的，吃起來口感，比較不容易覺得吃多會膩，還不錯吃！

特製雞肉披薩$69

餡料很多的特製雞肉披薩

宅宅一向愛吃由火腿、鳳梨與起司組合的夏威夷披薩，不曉得店家起司量會放多少？在電話中訂購時，還特別把起司加量，以滿足愛吃起司多的口感。厚厚一層起司覆蓋住火腿與鳳梨，上面再撒上義式香料，拉開披薩餅皮時，因起司多，牽絲的量也多，再加上有鳳梨，吃起來帶點甜甜的味道，讓宅宅吃的還蠻開心。

夏威夷披薩$59+起司加量$10

因有加起司，所以起司牽絲感特別重。

喵兒點的是豪華海鮮披薩，鮮蝦、蟹肉棒、杏鮑菇及洋蔥放在已塗層淡淡蕃茄醬的披薩餅皮上，最後再加起司覆蓋。餅皮吃起來不算厚，也沒有很薄，口感帶點微鬆軟的嚼勁，再加上餡料多，吃起來很有滿足感，覺得還蠻好吃的。如果食量不大，一個人吃掉一個覺得差不多，如果食量大的話，大概要點兩個才會飽吧！

豪華海鮮披薩$69

用料相當新鮮的豪華海鮮披薩$69

以六吋來說，這樣的價格與用料覺得還蠻算！以目前有販售同樣尺寸大小的披薩而言，這家算是口味最多，也最便宜。我們好奇問了老闆，才知道老闆每天早上親自購買披薩上方餡料用的食材，像海鮮、蔬菜與肉類都是早上跑去漁港、蔬果市場購買，想以最新鮮的食材來製作披薩。不過老闆只有一個人，雖然有請朋友幫忙站櫃台裝盒跟外送，但還是怕人多的時候會忙不過來，烤一個披薩需10~15分鐘，現場等候購買者，可能需要有點耐心。

對了！星期天生意較好，很有可能餡料用完就會提前收攤囉！還是建議想吃又怕久等的人，先打電話預訂吧！也以防萬一店家料用完收攤，而撲了空。

店家資料：
BITE 2 EAT 薄多義義式手工披薩
AM11:30~PM21:00
0961-320-321
高雄市前金區自強三路225號(近允文街口)
http://www.bite2eatpizza.com/

如果喜歡懶喵的分享，歡迎加入專頁一起討論唷！