10/29(六)將在真愛碼頭舉辦「2009高雄小吃節～港都宴」的活動，當晚席開百桌，把高雄18個特色商圈裡知名在地小吃，請「吳家班料理筳席」的阿釗師，以「辦桌(外燴)」的方式來呈現。這是第一次集結高雄特色商圈的力量，把高雄在地著名小吃介紹給大家。
透過主辦單位：高雄市觀光商店街聯合發展協會，負責策劃執行活動的林理事長與郭經理的幫忙與安排，讓喵兒很榮幸能夠邀約各個頗俱知名度的美食部落客：Jerry&Apple、小公主、殺手呆呆、沙拉麵、毅貞、爆米阿花、阿v仔及因工作遲到，沒吃到前面佳餚的熊寶寶&喵喵，一起來推廣高雄在地小吃。
實際舉辦「港都宴」的地點，是在高雄真愛碼頭，不過我們試菜地方是跟驛站食堂借場地，直接在店家門外以外燴辦桌方式擺起爐灶，現場烹煮。
以外燴方式擺起爐灶，現場烹煮。
主辦單位經過多次試菜，與阿釗師反覆談論後，最後敲定頗具代表高雄小吃的十一道菜：光華觀光夜市「港都四喜拼盤」和「酥炸花枝排」、高雄果菜運銷公司「蔬食沙拉」、六合夜市「魚土魠魚羹」和「海鮮砂鍋煲」、興中花卉街「鹽焗玫瑰蝦」、南華觀光商場「冬瓜排骨酥湯」、興中觀光夜市「生炒鱔魚麵」、忠孝觀光夜市的「台灣共合果」和「現榨鮮果汁」、鹽埕堀江商場「四果古早冰」。每桌十人$4500，可以團一桌，湊不到十個人，也可以依人數多寡預約，再由主辦單位安排座位，直到百桌坐滿為止。
港都四喜拼盤(光華觀光夜市)是由四樣小菜：烏魚子、鴨翅、花雕醉雞和滷虎掌所組成。烏魚子雖然來自知名產地高雄茄萣鄉，不過六合夜市裡可以看到有販售現烤烏魚子的攤位，而鴨翅與花雕醉雞則為後驛商圈驛站食堂的熱門佳餚，滷虎掌則來自光華觀光夜市的老牌滷味攤。花雕醉雞腿是驛站食堂知名的招牌菜之一，濃郁的花雕酒味搭上枸起，味道香香甜甜的；滷虎掌就是所謂的豬腳筋，除了滷的夠味，彈牙的口感，滋味挺不錯；烏魚子為求好入口減少腥味，略切成小塊，再搭配蒜與白蘿蔔一起食用。
港都四喜拼盤(光華觀光夜市、後驛成衣商圈、六合國際觀光夜市)
色彩相當鮮豔的蔬食沙拉(高雄果菜運銷公司)，由苜蓿芽、紫色高麗菜、綠蘆筍、玉米筍、蕃茄、馬鈴薯泥及蝦卵所組成，再淋上低脂的千島沙拉醬，是道健康又美味的菜餚。
蔬食沙拉(高雄果菜運銷公司)
看到魚土魠魚羹(六合國際觀光夜市)，很直覺想到位於六合路與南路交叉口的知名魚土魠魚羹。甜而不濃稀的湯頭，搭配外皮油炸至金黃酥脆的新鮮魚土魠魚，真的好吃！喵兒也常去六合夜市吃這家魚土魠魚羹，有時直接外帶炸的魚土魠魚，邊走邊吃。
魚土魠魚羹(六合國際觀光夜市)
這道海鮮砂鍋煲(六合國際觀光夜市)，就是六合路與自強路交接口知名的海產粥，不過這裡是加大版本，以虱目魚骨熬製湯頭，裡頭有蟹管肉、甜蝦、鮮蚵、小捲、蛤仔、珍珠貝等海鮮料，將海鮮的味道，融入湯裡。喵兒也蠻常在宵夜檔和宅宅兩個人來六合夜市，點碗海產粥及鹽蒸蟹管肉，當宵夜吃。
海鮮砂鍋煲(六合國際觀光夜市)
海鮮砂鍋煲裡的鍋料
海鮮砂鍋煲裡的鍋料
還沒來試吃前，喵兒其實已經有看到這道鹽焗玫瑰蝦(興中花卉街)的照片，也是十一道菜中，最讓喵兒期待的一道，聽說這可是興中花卉街理事長的創意哩！果真沒讓大家失望，端上桌掀蓋那瞬間，洋溢著花香的味道，頓時飄散在空氣裡，一隻隻漂亮的草蝦，平舖在三鳳中街採買的乾燥紅玫瑰與海鹽，再灑上興中花卉街提供的新鮮紅玫瑰花瓣，色澤相當美麗。當然，草蝦的口感與味道，也是相當鮮美。
鹽焗玫瑰蝦(興中花卉街)
一盅盅排排站的冬瓜排骨酥湯(南華觀光商場)，是我們習慣所說的新興市場裡最出名的小吃！酥炸過的排骨酥跟鮮甜冬瓜一起熬煮，排骨酥與冬瓜的香甜味，讓湯頭看似油膩，但吃起來味道頗清爽。
冬瓜排骨酥湯(南華觀光商場)
冬瓜排骨酥湯
好大一盤生炒鱔魚麵(興中觀光夜市)，這大概是喵兒吃過的鱔魚意麵最大一份！提到興中觀光夜市的鱔魚麵，會讓喵兒想到有25年以上歷史的阿六鱔魚意麵。上面舖呈滿滿的鱔魚，下面則是意麵與湯汁，鱔魚脆爽的口感搭配軟硬適中的意麵，口感還不錯，味道酸甜鹹都有，只是湯汁略嫌多了一點點，顯得畫面有點湯湯水水感。
生炒鱔魚麵(興中觀光夜市)
酥炸花枝排(光華觀光夜市)是切成塊狀的花枝再加上魚漿混合，外層再裏炸粉，油炸至金黃，口感Ｑ軟有彈性，除了魚的鮮甜味外，還可以吃的到花枝塊。不過喵兒就猜不出這是光華夜市裡那家小吃料理，極有可能也是光華觀光夜市理事長所想出來的創意菜哩！
酥炸花枝排(光華觀光夜市)
酥炸花枝排內餡
台灣共和果(忠孝觀光夜市)是由西瓜、哈蜜瓜及鳳梨組合而成，都是台灣在地所產的水果，把它們集合在一起來命名。我們試菜的菜單裡，只少了一道也是由忠孝觀光夜市提供的現榨果汁，活動當天會有提供。
台灣共和果(忠孝觀光夜市)
提到四果古早冰(鹽埕崛江商場)，第一個想到的，就是位於鹽埕區裡知名的阿婆冰，她們家最出名的招牌就是四果冰。底層是古早味的香昔冰，也就是俗稱的香蕉冰，再舖上李鹹、楊桃、鳳梨及芒果青組成的四果冰，酸酸甜甜的滋味，為我們這次的活動試菜，劃上句點。
四果古早冰(鹽埕崛江商場)
2009高雄小吃節～港都宴活動的當天晚上(10/24)，除了在真愛碼頭品嚐高雄著名小吃外，現場還有舞台表演、上菜秀與桌邊秀，也會贈送每人一雙刻有「港都宴 2009」的紀念竹筷與筷套留做紀念，心動了嗎？心動請趕快行動撥打預約專線：07-2410178、2818126，以免向隅唷！
當日會贈送「2009高雄小吃節～港都宴」活動的紀念竹筷與筷套
刻有「港都宴 2009」字眼的紀念筷
後記：
從PTT(好歹，喵兒也是鄉民一枚)和一些新聞媒體報導上獲知，大家覺得「港都宴」一人$450的價格不便宜！老實說，喵兒一開始沒看到東西，只聽到主辦單位說價位，也覺得有些怯步。因為依喵兒平常到處亂亂吃小吃的習慣，會覺得「小吃」是很平價的美食，不過，那也是單指吃一家而言。如果一天之內吃超過五家不同小吃，累積起來的金額，其實也蠻可觀！仔細算算港都宴提供的內容，依喵兒自己曾去吃過的：像驛站食堂花雕醉雞$250，六合夜市的魚土魠魚羹$50、烏魚子(1串)$50，南華商圈的排骨酥湯$45，興中夜市的鱔魚意麵$70，鹽埕的四果冰$35，隨便吃幾樣累加起來，也是花不少。那「港都宴」究竟划不划算？真的，看在個人的認定，就如同食物是否美味好吃，喵兒一直覺得個人主觀因素佔較多。如果你是那種愛嚐鮮，每一樣小吃都想吃到的話，港都宴是很合適的選擇；如果你是那種簡單，不想吃太多種類的人，就不太建議來吃看看。
最後，感謝林理事長與郭經理邀約喵兒當「2009高雄小吃節」的美食部落客代言人，因工作緣故，時間上無法配合出席當日(10/16)記者會，除同意由宅宅代喵兒出席記者會外，還特為任性的喵兒協商港都宴主廚阿釗師舉辦這場試菜，真的很抱歉也很感激主辦單位的熱誠與用心！也感謝試菜當晚大力支持高雄在地活動與推廣美味小吃的部落格好友們以行動出席，讓「2009高雄小吃節～港都宴」的活動精神能夠推廣出去，也希望能為高雄在地小吃，略盡棉薄之力。
2009年高雄小吃節～港都宴資訊：
◎時間：10/24(六) PM19:00開席
◎地點：高雄市真愛碼頭
◎特色：18個特色商圈小吃融入11道外燴菜色
露天用餐可欣賞河港美景
◎費用：每桌4500元(10人份)，一人$450
◎預約專線：07-2410178、2818126 (10/22前AM9:00~PM18:30)
好康報報：
高雄的華園飯店配合「港都宴」活動，推出憑品嘗券入住華園飯店平日$6160元的都會風尚雙人客房，只需$1999(星期六需加$300)的超低優惠！居住在中北部及東部的人，可以趁這個機會到高雄撿便宜，順便遊玩高雄。